第97章 實地研修（一）

“你別看這道料理很簡單，其中有一個很關鍵的細節的。”

木村建一一邊說著一邊拿起刀把哈密瓜切了開來，然後用勺子把裡麵的籽挖掉皮削掉，果肉切成條狀的樣子。

“大多數人都以為這道菜隻要把蜜瓜和火腿片放在盤子裡就可以了。”

“當然實際上確實也就是這樣的————咳咳咳！”

木村建一開了個玩笑然後繼續說道：“怎麼去調節這道菜的味道是很關鍵的。”

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“蜜瓜的水分和甜度是影響整道菜的關鍵之一，比如你看這個。”

他拿起一塊剛切好的蜜瓜放到燈光底下照射了一下。

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