看著司瑛士盛上來的料理，坐在評審席上的周師傅都忍不住驚歎出聲：“好純粹的料理，居然可以依靠手動攪拌將鴨血醬汁乳化到這種絲滑的底部嗎————”
“嗬嗬嗬，周師傅這就是第一席的實力啊。”中村薊雙手抱胸笑出了聲：“完全屏蔽外界，甚至就連自我”都完全排除在外了，在這份料理中你可以看到鴨子呈現出來的完美形態。”
“法式榨血鴨，請三位評委品嘗一下吧。”
司瑛士微微欠身，退後到一旁等待著三人的用餐。
薙切仙左衛門看著麵前那盤紅白對比鮮明的料理，深邃的眼眸裡閃過一絲異色。
不過他沒有說話，隻是默默拿起旁邊的銀質刀叉。
另一邊的中村薊卻已經露出了迷醉的表情。
他湊近麵前的料理深吸了一口氣仔細觀察著，仿佛在欣賞一件絕世名畫：“啊————這完美的色澤，這沒有一絲雜質的醇厚香氣。司，你對料理藝術的獻身精神，總是讓我感到無比的愉悅啊。”
周師傅也是沒在多說什麼，他先是用叉子輕輕的擠壓了一下盤子裡的鴨胸肉。
“嘎吱。”
即使是浸泡在醬汁之中，表麵的鴨皮依然發出輕微的脆響聲，而在叉子壓下去的那一刻，鴨肉裡麵豐沛的肉汁也很快被擠壓了出來和底部的鴨血醬汁融為一體。
切下一小塊肉，連帶著皮裹上滿滿一層醬汁之後，周師傅就將其送入口中了。
閉合上嘴巴的那一刻，沒有想像中那股香料的爆炸味道，有的隻是一種極致的屬於食材的“厚重”。
血液裡那股獨有的鐵鏽味道也在波特酒的果甜味還有白蘭地的烈性酒味下完全褪去了腥味，反而轉化成了一股直擊靈魂的醇香。
黃油的奶味、鴨內臟的綿密口感，再加上鴨血融合酒水之後的醇香，這些味道促成了醬汁完美的平衡。
而那塊鴨胸肉外焦裡嫩的，幾乎都不需要牙齒用力，鴨肉就在舌頭上直接化開來了。
鴨肉的香氣和鴨血醬汁的濃鬱味道混合在一起就像是一場排山倒海的雪崩一樣瞬間淹沒了整個味蕾。
“這！這味道！”
周師傅品嘗之後眼睛都瞪大了。
與此同時，幻境也在同一時刻降臨了。
周師傅發現自己周圍的月天之間就像是雪花一樣一點點融化掉了，隨後出現在了一片
廣袤無垠的白色雪原之上。
天空中的太陽也消失不見了，換成了月亮，光線照射下來十分的柔和。
這片雪原之上沒有一絲一毫的雜質和塵埃，乾淨的讓人不可思議，就連動也不敢怎麼動深怕汙染了這片純潔的雪地。
突然就在這時，一陣風從遠處飄來。
在雪原的鏡頭，一座由純白色大理石所建造的宏偉城堡突然從雪地裡慢慢上升，城堡的大門也在這個過程中一點點打開，一位身穿銀白色鎧甲的騎士雙手捧著一個純銀色的托盤，走到周師傅的麵前單膝跪下遞了過去。
周師傅仔細打量著眼前的白色騎士和他手中的托盤。
白色騎士十分的安靜，因為覆麵的願意也看不清楚下麵的麵孔，但是他手中捧著的那個托盤裡麵，卻放著一隻金黃色散發著無儘生命力的鴨子。
這就是對食材最純粹的展現。
那名白色騎士將自己的存在感壓到最低，隻為了讓手中的鴨子以最完美的姿態出現在食客的麵前，這種不包含任何雜念隻為展現出食材的信念化作了漫天白雪，將周師傅整個人都包裹在其中。
“呼————哈————”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
回到現實之中，周師傅此時正大口大口喘著粗氣，他手裡的刀叉也不知道什麼時候脫落掉在了桌子上麵，整個人虛脫了一樣靠在椅子上大喘氣。
“這份料理————真的是讓人驚訝啊————”
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