第29章 受教育的許大茂

腦子裡飛快閃過各種替代品，其實能替代腐竹的東西很多，但基本都拿不到。

比如淡筍乾，那玩意兒同樣好用，而且效果絕不比腐竹差。

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但問題是價格比肉還貴。

主要京城根本不產那個，這年頭運輸成本太貴了。

菜花也能用，問題是這個月份已經沒有了。

“王主任，乾豆角呢？庫房有嗎？或者能緊急采購點嗎？”

“乾豆角？”老王眼睛一亮，“這個有！本地農家自曬的，倉庫裡應該還有二三十斤存貨，我讓人去找！這東西比腐竹便宜多了，一斤乾貨能泡出四五斤，分量足！”

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