飲方麵，清宴樓準備了茉莉大白毫和洞庭碧螺春。
宴席用酒是53度茅台酒、五糧液，還有張裕紅葡萄酒和紹興二十年陳花雕。
席間解膩飲品有冰鎮酸梅湯和鮮竹蔗茅根水。
餐後茶是祁門紅茶。
三位師傅使出渾身解數，將每一道菜都做得一絲不苟。
賓客們吃得根本停不下筷子。
詹望海夾了塊禦膳八寶鴨子，細細嚼完，放下筷子：“這個八寶鴨子，我做了幾十年菜，也吃過不少，今天這道，數一數二。
餡料不散，鴨肉不柴，汁水全鎖在裡頭。”
江廣山喝了口開水白菜的湯，咂咂嘴：“這湯，吊了六個鐘頭不止。
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清得像水，鮮得掉眉毛。”
鄭曉玲嘗了千層佛手酥，酥皮簌簌往下掉，她趕緊用手接住：“這酥皮，一碰就碎，起層起得好。”
一位美食家吃完整套宴席，放下筷子，感歎了一句：“清宴樓這一桌，在邢市找不出第二家。”
林國強和孫師傅、孟師傅、顧師傅挨桌敬了酒。
孫師傅端著酒杯，話不多，隻是點頭致謝。
孟師傅和顧師傅陪著，笑得實在。
郝正林放下酒杯，看著林國強：“林老板，你們清宴樓這一炮，打響了。
往後市裡的宴請，我第一個推薦你這兒。”
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