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"": "雖然鄭恒也提醒了吳晶晶說是鄒管家來了，不過，吳晶晶就當作是沒有看到，或者說根本是沒有在意，畢竟做飯就得要專心，要是前去打招呼什麼的，那可會影響食材的啊。
而她身旁的丫鬟們自然也跟隨著她，畢竟自家小姐就規定過，要乾活必須是專心，不能一心二用，哪怕就算皇上來了，也是要精心製作自己的東西，而不是放下東西去迎接的啊，要是等再拿起來可不好呢，甚至還有可能會影響它的發揮，甚至也會鬨不清是什麼食材了。
吳晶晶準備做得第四道菜就是薑汁海螺。這個做起來說是簡單也不簡單，但是說是複雜也不算是複雜。不過，就是在清理海螺時，稍微麻煩一些呢。
先用刷子把所有的海螺都是刷洗乾淨，然後再把海螺放在清水鍋裡的，用中火把海螺煮至開。
不過，在煮海螺時，是可以做其它的。也就是把薑洗淨削去皮之後，再把它切成薑末，放在碗裡，然後在碗裡倒入醋、香油。
這些做完之後，正好煮海螺的鍋也是開了，然後就把海螺又一個個撈了出來，並擺放在盤子上，隨後把薑汁給放在幾個海螺中間，讓大家蘸著吃。
不過，吳晶晶也是提醒了一下，“裡麵有苦膽，就是這個黑色的，如若有人覺得苦可以不吃呢，但是這個苦膽倒是可以去火的，也可以不去呢。還有這個小尾巴是黃色的，如若不願意吃可以放在一旁，當然也可以吃了呢。但是於海螺肉是不同的感覺呢。”
而當丫鬟把這個菜端上去後，大家倒是絲毫沒有覺得不好吃，甚至似乎都是對這黑色的苦膽也是極不在意呢，反而覺得這味道還真是不錯呢，尤其是蘸著那薑汁和醋，也是獨特的很呢。
鄒管家也是在看到吳晶晶真正是親手所做之後，這才灰溜溜的回來了，而且還擦了一下額頭上的汗珠呢，他真是沒有想到吳晶晶並沒有托大，而且人家還真是自己下手的啊，果然是與其他人所做的東西是不一樣的。
“這味道不錯。對了，鄒……老鄒，你看了，覺得如何呢？”鄒三爺問鄒管家，他差點喊出來鄒公公三個字，不過，想起來自己和母後所說過的話，因此就改了老鄒這個稱呼。
“吳晶晶小姐做得的確是不錯呢，而且也乾活真是利索呢。”鄒管家此時倒是真心實意的稱讚，就連吃到嘴裡，也是覺得味道真是不錯呢。
“那是自然的啊。看來鄭恒這個小子，還真是遇到好的女孩子了呢。也不知道我的女兒會如何呢。要是有這種本領或許也會好一些呢。”鄒三爺不由感歎道。
鄒管家不由有一些冷汗，讓公主來當廚娘，那可實不得啊，公主是多尊貴的身體呢，哪裡能讓她乾這些小事呢，而且這隻是平民百姓才能做得事啊。
鄒老夫人聽到這話看了自家兒子一眼，就搖頭，在她看來這個根本是行不通的，自家的那個孫女，可不是一個愛做飯的人，不過，倒是一個吃貨而已，就是喜歡吃。
“對了，和晶晶說一聲，別一直做菜，做點點心，本……夫人是想吃呢。”鄒老夫人自然也是差點把“本宮”兩個字說出來，連忙改口。
“行，我這就和我們小姐說，還麻煩老夫人和鄒三爺等一下呢。”山杏她們立馬應道，隨即就回去和吳晶晶說了。
吳晶晶此時正在做第五道菜就是涼拌蓴菜，先把蓴菜用清水衝洗兩遍，然後再兩次瀝乾蓴菜的水分，這樣對後邊做菜是有好處的。
然後把洗淨的蓴菜放入碗中，加入早已切好的薑蒜末，並加入鹽，隨後再倒入清醬然後再放點兒醋，再加少許香油。
本來應該加入辣椒的，但是為了防止有人不能吃辣的，因此吳晶晶就沒有放，反而隻是撒了一把把切好的蔥花，這才拌勻，然後上讓人端上去，給大家吃了。
當看到這青翠綠色的蓴菜時，還有那味道是極香時，也是讓大家吃得一臉享受。
“幾道菜了？”吳晶晶問道，在她的印象中一般四、六、八或者十道菜，再加一個湯，而且單數並不好聽，都是偶數的。
“已經五道了。”丫鬟回答道。
“我再做一道菜，再做一個湯，然後再做點心。”吳晶晶說道，於是她做了第六道菜，那就是三脆羹。緊接著又做了一道湯，那就是金蟬花銀耳紅棗和枸杞專門煮得湯，裡麵也沒有放冰糖，就是原味的啊。
不過，就是清洗金蟬花稍微費點時間，也是費點水呢，但是真正煮起來用不了多少時間呢，所以第六道菜和金蟬花這個湯，也是很快上去了。
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