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"": "看著母親眼底快要溢出來的惶恐,李千石反手握住那雙粗糙的手,將沉甸甸的銅錢和碎銀塞進她的掌心。
“娘,趙管家人和氣得很。咱們一鍋全賣光了,明兒個一早,接著去。”
張桂蓮感受著掌心冰涼而堅硬的觸感,渾濁的眼淚吧嗒吧嗒地往下掉,連連念著阿彌陀佛。
日頭才堪堪升到頭頂。
安頓好家裡,李千石找了個借口鑽進柴房,熟練地撥弄著那串古物。
白光一閃,周遭的空氣瞬間被現代影視城周邊特有的汽車尾氣和快餐香味填滿。
他沒有片刻停歇,直奔兩公裡外的大型農貿超市。
八角、三奈、桂皮、小茴香、丁香……十幾包配比精準的現代鹵味香料被扔進購物車。
路過禽蛋區時,他的視線鎖定了貨架上那一盒盒包裝精美的微山湖鬆花皮蛋。
半小時後,他提著滿滿兩個大號塑料袋,重新站在了古代的土地上。
聚豐樓的後院。
王掌櫃捧著那張墨跡未乾的菜譜,一雙手激動得直打擺子。
“皮蛋瘦肉粥……絕妙!老弟,你腦子裡到底裝了多少神仙方子!”
這幾天,光是李千石之前賣給他的農家小炒肉和紅燒肉,就已經讓聚豐樓的門檻快被那些達官顯貴踏破了。
大塊吃肉的爽感固然好,可鎮上那些牙口不好的老太君、老姨奶奶們,卻一直缺一口能咽得下去的絕頂美味。
這粥要是做出來,聚豐樓在鎮上的地位,十年內無人能撼動。
王掌櫃興奮地搓著手,但目光觸及配方上那陌生的兩個字時,眉頭卻漸漸擰成了一個死結。
“老弟,這方子好是極好。可這皮蛋……是個什麼物件?”
“老哥我走南闖北,聽都沒聽過。若是沒有這主料,這粥豈不是無源之水?”
李千石端起桌上的粗茶,慢條斯理地撇去浮沫。
“大掌櫃放心。”
“這皮蛋的醃製之法極其繁瑣,需用生石灰、草木灰等數十種物料封存百日方可成型。”
“這東西,我包了。您每日要多少,我送多少來。”
王掌櫃的臉色變了變。
做酒樓這一行,最忌命脈被人捏在手裡。
主料由別人提供,這就意味著價錢、數量,全得看對方的臉色。
他那雙常年算計的綠豆眼眯了起來,審視著眼前這個依舊波瀾不驚的年輕人。
幾天相處下來,他深知這小子骨子裡透著股殺伐果斷的狠勁,偏偏又極重信諾。
良久的沉默後,王掌櫃狠狠一咬牙,大掌重重拍在桌麵上。
“好!老哥信你的人品!這買賣,咱們乾了!”
七天的時間,如同白駒過隙。
清晨的薄霧還未散去,聚豐樓門口那方小小的空地,已經成了鎮上最熱鬨的所在。
一口大鍋咕嚕嚕冒著紅彤彤的辣湯,竹簽串著的蘿卜、海帶、肉丸在裡麵翻滾,被李千石戲稱為關東煮。
另一口小泥爐上,茶葉和香料熬煮的濃汁裡,一顆顆敲碎了殼的雞蛋正散發著讓人走不動道的奇異醬香。
隻做一上午的饑餓營銷,更是讓鎮上的富戶們為了搶一串肉、一顆蛋,差點打碎腦袋。
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第七日的午後。
現代時空,橫店影視城。
李千石穿著那件洗得發白的舊外套,四處張望。
烏壓壓的人海幾乎把檢票口堵得水泄不通,舉著燈牌的、扛著長槍短炮的、扯著嗓子尖叫的,亂成了一鍋沸騰的粥。
李千石皺了皺眉,粗糙的大手下意識摸了摸兜裡的台詞本,硬生生從這片癲狂的人潮中劈開一條縫隙,大步走向劇組臨時拉起的警戒線。
剛邁出半步,一條粗壯的胳膊橫空攔在胸前。
“哎哎哎,乾嘛的?”
帶著工作牌的安保上下打量著他這身洗發白的舊外套,眼神警惕,滿臉的不耐煩。
李千石腳步一頓,脊背下意識繃緊,前世行伍裡帶出來的戒備瞬間流露,但他很快壓下本能,揚了揚手裡攥出汗印的幾頁紙。
“試戲,孫導讓我來的。”
安保嗤笑一聲,不退反進,目光更挑剔了。
“試戲?簡曆呢?掏出來看看,沒簡曆一律當粉絲代拍處理,趕緊退出去!”
簡曆。
這是什麼?
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