的數字穩穩地停在四度和百分之八十五。
“我明白。”
傍晚,牧場院子裡的風停了。
白楊樹的葉子不再嘩嘩響,草灘上的羊群被趕回了圈,遠處黃河的水聲隱隱約約傳過來,像一條很寬很慢的河在呼吸。
天空從灰藍變成了深藍,又變成了墨藍,星星一顆接一顆地亮起來。
周遠在院子中央架起了烤爐。
炭火在烤槽裡燒得通紅,果木的甜香被河朔的夜風吹散,飄出去很遠,混進了草灘上堿草和沙蔥的乾燥氣息裡。
處理好的全羊穿在烤架上,周遠轉動搖柄,烤架緩緩旋轉。
羊皮在火舌的舔舐下漸漸收緊,顏色從粉白變成淺金,又從淺金變成深琥珀色。
油脂從皮下滲出來,滴在炭火上,刺啦一聲冒起一小股白煙,香味瞬間炸開。
馬千裡坐在院子裡的條凳上,兩隻手撐在膝蓋上,腰背挺得筆直。
他沒說話,隻是盯著烤架上緩緩旋轉的全羊。
老韓靠在羊圈圍欄上,手裡的煙忘了抽,煙灰積了老長一截自己斷了。
磚房裡幾個工人也走了出來,站在牆根下,誰也沒出聲。
他們都是跟羊打了一輩子交道的人,烤全羊見過無數次。
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