杯喝了一口,清了清嘴裡的味道,把評分表翻到新的一頁,提起筆,落筆之前扭頭對旁邊的評委說了一句話。
他聲音不大,但前排的人都聽到了。
“這小子,是今天唯一一個把薑味和鴨肉融到一起的人。仔薑的辛辣和鴨肉的脂香分不開了,是融了。”
他頓了頓,又補了一句。
“要不是現場做的,我都以為是趙培元那個老小子自己換了身衣服上來了。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
這話一出,評委席上幾個老師傅都笑了。
有人往趙培元坐的方向看了一眼,趙培元正端著茶杯坐在角落裡,嘴角掛著一絲得意的笑。
前排幾個觀賽的廚師齊刷刷扭頭,目光落在周遠身上。
剛才還在搖頭歎氣的評委們此刻都往前傾了傾身子,有人重新拿起筷子,把何雲山推過來的那盤菜又夾了一塊,嚼完了,點了點頭,在評分表上寫了一筆。
山城頤園那個廚師站在人群裡,兩隻手還撐著灶台邊沿,手指無意識地摳著台麵上的一塊油漬,臉上的表情從剛才的自信滿滿變成了一種僵硬的沉默。
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