【第89章 藍灣半島的晚宴】
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奔馳商務車的輪胎在環氧地坪上壓過，發出一道短促的摩擦聲。
車子穩穩停在藍灣半島度假酒店地下二層的VIP通道口。
司機推門下車，繞到車尾升起後備箱。白手套剛伸出去，蘇白已經走過來，單手扣住最上麵的泡沫箱邊緣，直接搬了下來。
箱底沾著水，滴在光潔無塵的地坪上，砸出幾點深色的水印。
司機收回手，保持著職業的客氣，在前麵帶路。
穿過兩道感應玻璃門，進入專用電梯。數字跳動，直達三樓。
電梯門向兩側滑開，冷氣混著極淡的消毒水氣味撲麵而來。
宴會廳的後廚準備區。
空間極大，不鏽鋼操作台縱橫交錯，頭頂的商用排氣係統發出低沉平穩的嗡鳴。無影燈打下來，整個區域亮得沒有死角。
裡麵已經站了十幾個人，七八家高端水產供應商。
清一色的定製西裝，領帶打得端正，皮鞋麵上連道折痕都找不出。
三兩聚在一起，低聲交談著最近的航班配額、海關通關率和冷鏈物流成本。
每個人麵前的操作台上，都擺著定製的航空箱。
金屬外殼，帶有液晶溫控顯示屏，有的甚至外接了小型的水循環和製氧設備。
機器運轉的細微電流聲交織在一起，貴氣逼人。
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蘇白走進去。
人字拖踩在防滑地磚上，吧嗒，吧嗒。
聲音不大，但在這種環境裡，跟往交響樂團裡塞了一隻拖鞋差不多。
交談聲停了。
幾道視線從不同的方向掃過來。
先落在蘇白洗得發白的T恤領口，順著卷邊的大褲衩往下，停在那雙帶子鬆垮的人字拖上。
最後，所有目光彙聚在他手裡提著的、用寬膠帶胡亂纏繞的舊泡沫箱上。
沒人說話，也沒人上來搭訕。
那些視線裡沒有明晃晃的嘲笑，隻有打量，和一種被闖入了私人領地的微妙不適。
右側操作台前，一個戴金絲眼鏡的男人端著咖啡杯，視線在泡沫箱底滲出的水漬上停留了兩秒，往後退了半步，拉開距離。
方總監正站在主操作台前核對今晚的盲測名單。
聽到動靜，她抬起頭。深灰色的職業套裝剪裁合體，頭發盤得一絲不苟，胸前掛著酒店的高管銘牌。
視線觸及蘇白裝扮的那個節點，她翻動文件的手指停了半拍。
極短的停頓。
她合上文件夾，踩著高跟鞋迎上來。鞋跟敲擊地磚的節奏均勻穩定。
“蘇先生。”她開口，聲音客氣，音量控製得剛好能讓周圍幾個人聽到，“一路辛苦，這邊請。”
她沒有去多看那個破泡沫箱一眼，直接將蘇白引到最邊緣的一處操作台前，位置偏僻，但台麵擦得鋥亮。
蘇白把三個箱子摞在台麵上，最重的海膽放最底，中間鮑魚，最上麵是那十隻生蠔。
“晚宴采用盲測機製。”方總監站在半米外，指了指前方寬敞的開放式廚房區域，語速不急不緩，“所有供應商帶來的食材，統一編號入庫。主廚皮埃爾會現場挑選、處理，外麵的VIP客人隻負責品鑒。”
她看著蘇白的眼睛，把規則咬得很實。
“不看品牌，不問出處，客人打分，主廚拍板。全憑食材本身的質量說話，過關的，酒店當場簽長期供貨合同。”
蘇白點頭。
不看包裝，不講排場，正合他意。
方總監交代完流程，轉身去安排其他事宜。
後廚的門再次被推開。
一個高個子外國男人走進來，穿著雪白的廚師服，頭戴高帽，鷹鉤鼻，眼窩深陷。身後跟著兩個副手和一個戴眼鏡的翻譯。
法餐主廚，皮埃爾。
他一出現，後廚裡的供應商們停止了交談，各自站回自己的操作台前，身板挺直。
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