的中年人,聞言眼睛一亮:「後生仔,這麼急?加急費要三成。」
陳秉文眉頭都沒皺一下:「可以,但做工必須精細。圍裙胸前要繡「陳記糖水」四個字,字體要統一。」
離開布料市場,陳秉文看了看腕錶,已經下午三點。
距離維園年宵開市越來越近,要做的準備工作還有不少,時間一點不能拖延。
「文哥!」高振海氣喘籲籲地跑來,「勞工處那邊招到三十人,都是熟手,鍾強正在廠裡培訓他們。」
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陳秉文點點頭:「走,回廠裡看看。」
陳記食品廠內,機器的轟鳴聲比往日響亮許多。
新招的工人排成三列,在鍾強的指導下學習標準化操作。
「紅豆必須浸泡六小時,陳皮要提前」鍾強的聲音在車間裡迴蕩。
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