第23章 華宴藏鋒,豆芽定數(下)宴設在水榭。
水榭建在府中人工湖心,九曲迴廊連通兩岸。
時值初夏,湖中荷花初綻,清香隨風拂來。
榭中早已設下席麵。
陸文昭步入時,目光一掃——席間不過十人。
除成國公朱純臣外,還有定國公徐文璧、撫寧侯朱國弼,以及幾位在京的侯爵、伯爵。
每人身後立著兩名青衣小婢,垂手侍立。
見他進來,眾人紛紛起身。
“國柱!”
“陸都督!”
招呼聲此起彼伏,熱絡中透著不易察覺的審視。
陸文昭笑著拱手還禮,牽著丁白纓在主人位右手的第一席坐下——那是除主位外最尊的位置。
丁白纓坐在他身側,神色平靜,隻在眾人目光掃來時微微頷首。
朱純臣在主位落座,擡手示意:“都坐,都坐!”
眾人紛紛坐下。
朱純臣朝身旁管家使了個眼色,管家擊掌三下。
宴,開了。
先是四乾果、四鮮果、四小菜,用青玉碟盛著,由婢女一一奉到每人麵前的小幾上。
乾果是蜜餞雕梅、糖漬金桔、鹽焗杏仁、酥炸腰果;
鮮果是冰鎮過的荔枝、龍眼、枇杷、楊梅,都帶著水汽;
小菜則是胭脂鵝脯、水晶肘花、拌海蜇、糟鵪鶉。
每樣都精緻,每樣都隻一小口,恰夠開胃。
陸文昭撚了顆荔枝剝了,很自然地放到丁白纓麵前的碟子裡,自己又拈了塊鵝脯,慢慢嚼著。
待這些小食撤下,真正的菜,才開始上。
十六道頭菜,如流水般呈上。
紅燒熊掌,用的是黑熊前掌,據說要慢火煨足三日,肉酥爛如膏,膠質黏唇。
黃燜駝峰,切片如紙,配著冬筍塊,湯汁金黃濃稠。
蔥燒鹿筋,幹鹿筋發透後吸飽了高湯,軟糯彈牙,京蔥隻取中心最嫩一段。
清湯燕菜,官燕盞在清湯中如雲霧舒展,湯色澈如泉水。
每上一道,身後侍立的婢女便會用公筷,恭謹地為客人布菜。
分量都極少,熊掌不過兩片,駝峰三四片,燕菜一勺——但樣數實在太多。
陸文昭來者不拒,每樣都嘗。
吃相不算文雅,但也不粗魯,隻是快。
丁白纓吃得慢,每樣隻略動一筷,便不再取。
待十六道頭菜用罷,熱炒開始上。
爆炒山雞片、油燜大蝦、蟹粉豆腐、糟溜魚片、鍋塌鮑魚盒、金銀肘子、炸鵪鶉、炒駝峰絲……又是十六道。
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接著是湯羹:一品官燕、清湯魚翅、雞茸竹蓀湯、酸辣烏魚蛋湯。
最後是點心:豌豆黃、芸豆卷、水晶蝦餃、千層油糕、棗泥酥餅、三鮮燒麥。
從午時初,吃到未時末。
十個人,七十二道菜。
席間無人談正事,隻說風月,說古董,說京中趣聞。
朱純臣妙語連珠,幾位勛貴湊趣附和,笑聲不斷。
陸文昭大多時候在吃,偶爾插一兩句,也都是“這道熊掌煨得地道”、“這蝦夠鮮”之類的閑話。
丁白纓幾乎不說話,隻靜靜坐著,偶爾擡眼,目光掠過水榭外接天蓮葉,掠過席間眾人言笑晏晏的臉,掠過滿桌珍饈,最後落回陸文昭側臉上。
他吃得專註,嘴角甚至沾了點醬汁。
她伸手,用帕子輕輕替他拭去。
陸文昭側頭看她,眼中漾開笑意,在桌下輕輕握了握她的手。
酒過三巡,菜過五味。
婢女奉上漱口的鬆茸竹蓀湯時,朱純臣終於擱下銀筷,拿起溫熱的濕巾擦了擦手,看向陸文昭,笑容依舊,眼神卻深了些:
“賢弟啊,老哥聽說……錦衣衛近來在查各軍、各衛的空餉簿子?”
他頓了頓,語氣隨意,彷彿真是閑聊:
“這事兒……是陛下的意思?”
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