第16章 食物進化史 2

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畫麵中,一個人在野外打開一包速食麵,倒入熱水,幾分鐘後,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的麵條就呈現在眼前。

緊接著,又出現了自熱米飯、自熱火鍋等產品的展示。

“這……這……”

和珅看著那些無需生火就能自動加熱的食物,臉上的笑容瞬間僵住了。

乾隆的臉色也不太好看,沉默了半晌,才冷哼一聲道:“這有何用?無非是行軍打仗時方便些罷了,能比得上朕的滿漢全席嗎?”

【到了現代,食物的進化方向已經不再單純是滿足溫飽,而是向著更健康、更營養、更科學的方向發展。】

【人們對食物的認知,也從“吃得飽”到“吃得好”,再到“吃得健康”。】

【營養學的發展讓人類了解了食物中的各種成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。】

【人們開始根據自己的身體狀況,科學地搭配飲食。】

【與此同時,食品科技也在不斷突破。】

【人工合成澱粉、人造肉、細胞培養肉、3D列印食物等新技術的出現,正在重新定義“食物”的概念。】

畫麵一轉,一間現代化的實驗室裡,科研人員正在操作精密儀器,一塊塊色澤紅潤的“肉”從培養皿中被取出。

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緊接著,一台3D食物印表機將各種食材列印成精美的菜肴。

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