李奕 5715 字 1個月前

毛豆

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【發病規律】病原屬擔子菌亞門真菌。病菌主要以夏孢子作為初侵與再侵接種體,借助風雨傳播完成病害周年循環。溫暖多雨潮濕的天氣或低窪潮濕的植地環境易發病。

【防治方法】

(1)選用抗病品種如縉雲豆、包羅豆、蘭溪花皮青豆、中黃2~4號、九豐3號、長農?號、三明的雁鵝包、南雄黃豆等。

(2)注意開溝排水,采用高畦或壟作,防止濕氣滯留,采用配方施肥技術,提高植株抗病力。

(3)發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%BAS——3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液,每667m2噴對好的藥液40L,隔10天左右1次,連續防治2~3次。上述殺菌劑不能奏效時,可噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000~1500倍液或50%萎鏽靈乳油800倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑1000~1500倍液、40%福星乳油8000倍液。

豆蟲

豆蟲

豆蟲俗稱豆丹,是豆天蛾的幼蟲.體長約8~9厘米,以大豆葉為食,對大豆危害極大。至秋大豆成熟季節,即鑽入地下蟄伏,至翌年春天成蛾繁殖在我國境內,凡種植大豆的地方均有生長。

【防治方法】

每畝用2.45%盛之豐殺蟲劑1#乳油15毫升,或5%高效氯氰菊酯50毫升,或2.5%溴氰菊酯(敵殺死)20毫升,或5%來福靈30毫升,或每克含菌量1億個以上的Bt乳劑200毫升噴施。以上藥劑24小時防效均達95%以上。

菜豆,又稱芸豆(俗稱二季豆或四季豆),豆科科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。

芸豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植,比較耐冷喜光屬異花授粉菜豆、短日照作物,芸豆

根係發達,葉綠色,互生,心臟形,花為蟲葉形花,總狀花序,花梗長15-18厘米。開花多結莢少。它營養豐富,蛋白質含量高,即是蔬菜又是糧食,還可作糕點和豆餡,是出口創彙的重要農副產品。芸豆學名菜豆,蝶形花科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。

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營養成分

菜豆

芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5菜豆

6.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B族維生素也高於雞肉。

食用價值

菜豆

芸豆是營養豐富的食品,不過其籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所菜豆以食用芸豆必須煮熟

煮透,消除不利因子,趨利避害,更好地發揮其營養效益。嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1~3%。乾豆粒約含蛋白質22.5%,澱粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或製罐頭。

營養價值

芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、菜豆

動脈硬化,高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。熱量(25.00千卡)菜豆蛋白質(0.80克)

脂肪(0.10克)

碳水化合物(7.40克)

膳食纖維(2.10克)

維生素A(40.00微克)

胡蘿卜素(240.00微克)

硫胺素(0.33毫克)

核黃素(0.06毫克)

尼克酸(0.80毫克)

維生素C(9.00毫克)

維生素E(0.07毫克)

鈣(88.00毫克)

磷(37.00毫克)

鈉(4.00毫克)

鎂(16.00毫克)

鐵(1.00毫克)

鋅(1.04毫克)

)克微32.0(硒

)克毫42.0(銅

)克毫44.0(錳

)克毫00.211(鉀

)克微07.4(碘

值價用藥

豆菜

體豆菜人高提有具,分成特獨等白蛋球種多和酶毒尿、苷皂有含還豆芸,為認析分學醫代現

。好很果效者患迷昏肝於用應酶素尿量含所其。視重的界學醫到受而因,用作製抑有展發的胞細瘤腫對,能功等成合的酸核糖核氧脫進促,胞細T巴淋活激,力能病抗強增,力能疫免的身血

態形物植

豆菜

花狀總。形臟心近,豆菜葉複出三為葉真的後以;生對,葉單為葉真生初。生矮或生蔓半、生蔓莖。達發較係根

。22=n2數體色染。克千7.0~3.0重粒千;色顏等紋斑及黑、黃、白、紅有,形腎子種,粒8~4子種含莢每。時適求力要收采莢嫩故。低降而因質品食鮮,多增漸逐數層織組壁厚的皮果內、中,達發漸逐束管維的處線縫麵腹、背其,育發的莢豆著隨。色褐黃至白黃時熟成,色顏等)紋斑有或(紅紫、黃、綠的一不淺深呈莢嫩;毛絨被密皮表,形圓扁或形圓麵斷橫,曲彎稍或直狀形,米厘02~01長果莢。莢6~2結般一,朵餘01至朵數花有序花每。粉傳花異能數少,粉傳花自。色等紫或紫淡、黃、白冠花。花形蝶,生腋序

征特長生

。莢落花落致導而,花全完不現出易容℃51於低或℃72於高,℃52-02為溫適莢結花開。害冷受時℃8,℃02-81為溫適長生苗幼。阻受芽發上以℃53或下以℃8,℃52-02為溫適芽發子種。凍霜耐不,暖溫喜性豆菜

。種引互相可均地各北南。稱之"\豆季四"\有故,培栽能都季四,格嚴不求要短長日對種品數多但,菜蔬性日短屬豆菜

。產豐證保能才,應供肥氮量適有要期蕾孕和期苗幼在。要需也氮,多較鉀、磷以求要的料肥對豆菜。中土壤性中的富豐質機有、好良水排、厚深層土在長生宜適但,格嚴不求要的質土對豆菜

。根爛起引會,多過分水,感敏尤水積或水缺對時莢結花開但,旱乾的度程定一耐能以所,達發係根於由,態狀潤濕求要間期長生個整在豆菜

型類

葉為芽頂,長生繞纏性旋左呈莖的豆菜種生蔓


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