一股腦全倒進滾水裡。
“蓋上鍋蓋,大火煮半個鐘頭。”
她拍了拍手上的水珠。
周經理站在旁邊,急得像熱鍋上的螞蟻。
“這能行嗎?”
“這一大鍋中藥湯子端上去,領導不得扒了我的皮?”
他不停地拿手帕擦汗。
瘦猴湊過來。
“周經理,你就把心放肚子裡。”
“我們嫂子出手,就沒有砸過招牌的。”
半個鐘頭很快過去。
大鐵鍋的木頭縫隙裡開始冒出白煙。
一股極其特殊的味道在廚房裡彌漫開來。
不是中藥那種苦澀難聞的怪味。
而是一種混合著果酸和草木清香的奇異味道。
林阮走上前。
她一把掀開厚重的木鍋蓋。
濃烈的白煙衝天而起。
鍋裡的清水已經變成了深紅透亮的顏色。
藥材在滾水裡上下翻騰。
“拿老冰糖來。”
她伸出手。
賀擎野遞過來一個大紙包。
裡麵裝滿了黃澄澄的大塊老冰糖。
林阮抓起一大把冰糖,直接扔進翻滾的藥湯裡。
“嗤啦。”
冰糖遇熱迅速融化。
原本清淡的酸味瞬間發生了翻天覆地的變化。
老冰糖的醇厚甜味徹底激發了烏梅和山楂的果酸。
一股直衝天靈蓋的酸甜藥香,如同炸彈一般在後廚裡轟然爆開。
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