【第164章 三鏡,褲子被扒了。】
------------------------------------------
第二輪【美食飛花令】結束,晉級名單最終鎖定,三位選手殺入決賽。
李知白靠著一盤油炸鬼拿下全場最高分,以第一名的成績晉級,方國平則憑借雪花蟹鬥緊隨其後拿了第二,至於第三位晉級的則是一名三十多歲的青年廚師,叫周雲,據說是某位國手的親傳弟子,實力同樣不容小覷。
蘇粟很遺憾卡在了第八名沒能晉級,不過她對這個成績已經相當滿意了,畢竟參賽的都是江城最頂級的一批大廚,她這個年紀能在這種級別的比賽裡走到第二輪已經很好了。
江城名廚邀請賽的賽程安排得非常緊湊,它畢竟不是那種需要錄好幾天的綜藝節目,隻是江城本地餐飲界一年一度的一次技藝切磋,所以所有環節都會在一天內全部比完。
中場休息過後。
主持人拿著話筒再次走到中央,宣布了第三輪也是最終輪的比賽規則。
“恭喜三位選手晉級總決賽,接下來就是本屆江城名廚邀請賽的終極對決——美食三境!”
“第一境——【溯源】,三位選手各嘗一道經典名菜,僅憑味覺和經驗進行複刻,這道題比的是廚師的基本功。”
“第二境——【隨緣】。”
主持人走到一個大方型箱子前,直接將上麵的紅布給扯了下來,那是一個巨大的透明玻璃箱,裡麵擺放著各種原始食材,例如雞鴨魚肉、蔬菜瓜果.....以及瓶瓶罐罐的調味料。
並且在那些食材中間放著一些五顏六色的小球。
“三位選手需要輪流從這個食材庫裡盲抽你們接下來要用的食材,每次隻能取一樣,每人一共需要選取五種食材,包括主料、輔料、調味,抽到什麼就用什麼,除此之外不能用其他任何食材或者調味品,最終你們需要在有限的條件下組合做出一道完整的菜,這第二境比的是應變能力和創造力!”
“當然,提醒三位選手,箱子裡還有一些用塑料盒裝起來的小球,誰要是抽到了小球,抱歉,那也算你選中的【食材】之一,你的可用食材就會比別人少一樣,要是抽到兩個球就少兩樣,以此類推,這同樣是運氣和實力的雙重考驗。”
第二境的規則宣布完後,觀眾席再次熱烈議論起來。
“臥槽!這也太刺激了吧,完全就是拚臉啊!”
“這要是手氣好抽到龍蝦這種食材感覺閉眼都能拿高分,要是手氣背連續抽到幾個球,或者抽個雞屁股什麼的,那不就炸了!”
“哪個......我想說雞屁股其實挺香的,我就喜歡燒烤點雞屁股吃......”
“????”
“艸!你口味挺重的啊!”
“……”
方國平聽到這規則嘴角抽了抽,心說這邀請賽的規則真是一年比一年離譜,這都啥亂七八糟的玩意兒啊。
周雲和李知白聽到規則臉色也很凝重,這要是運氣不好連抽兩三個球,就算有通天的本事也隻能乖乖認栽啊。
主持人舉起三根手指,宣布第三道菜的規則:“第三境——【歸真】,用成本不超過10塊錢的食材做出讓評委覺得【價值千金】的菜,這考的是廚師對美食本質的理解,能不能用最樸素的食材做出最動人的味道。”
“三道題,三輪考驗,最終總分最高者,即為本屆江城名廚邀請賽的冠軍!”
於深他們在聽到這個賽製後,也覺得特別的有意思。
“這賽製太刺激了!”
“第一輪考基本功,第二輪考運氣和應變,第三輪考對美食的極致發揮,三重境界層層遞進,有點武俠小說闖關奪魁那味了。”
“尤其是第二輪我感覺最難,要是運氣不好連著抽到兩三個球,神仙來了也救不了。”
“但是為什麼我感覺李黑子占優勢呢?”
“我也這麼覺得,10塊錢的菜做出值千金的感覺,這不就是李黑子最拿手的麼。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“李黑子表示這題我天天都在做,我一塊冬瓜都能賣一百多。”
“這比賽的出題人肯定是收李黑子的黑錢了,第三道菜簡直就是送分題啊!”
“……”
。的肉燒紅素的931了成做夥家這被麼怎是瓜冬塊一過識見眼親是都可們他
。事的釘釘上板是上本基分高最下拿,菜道這做的真臉要不凡但他,作操常日是就的真那子黑李對,驗考極終是說來人別對題道這
…………
。區賽比
。目麵真山廬的題考道一第了出露,子蓋開揭員人作工意示人持主
。味香糟股一有還著聞,菜的成做魚用盤一是那
”!】源溯【境一第“
”。鐘分03時限,刻複整完憶記覺味借憑後隨,口三嘗品可人每手選位三,】片魚溜糟式老【叫名,作製手親師老曹委評由菜道這“
。了鬨熱次再,的做師老曹是菜道這到聽門開眾觀
”!啊到想沒真!去我?的做師老曹“
”!啊菜做會還,吃會光不師老曹來原“
”。了相露不人真是實屬好做能師老曹,度難有說聽菜道這?吧菜魯是像好片魚溜糟“
”……“
。已不意得是卻裡心,定淡雖麵表,神眼的異詫那眾觀場現到看,上席委評在坐師老曹
。口絕不讚都後過嘗師老孟和師老蔡連,的指拇大豎不個一有沒人的過吃,手一露會都他人客來裡家次每,活絕的年多了研鑽他是卻片魚溜糟道這但,師廚業職是不他然雖
。的料有很是也委評個這他,道知廚大些這讓要是就,題考當來出拿菜道這把他天今,方秘小家獨的道知人有少很點了加麵裡在,良改了行進還年多菜道這做在他且並
!啊深挺得藏頭老這,外意很也菜的做自親師老曹是到聽在手選位三
品前上次依們他後隨