第11章 用膳

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【第11章 用膳】

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皇爺把最後一塊棗泥酥喂進慈寶嘴裡,收回手。手指上沾了些糕屑和糖霜,他拿起禦案上的帕子,慢條斯理地擦。

帕子是雪白的杭綢,角上繡著五爪金龍,龍須根根分明,他擦完食指,又擦拇指,指腹上的糖霜黏膩膩的,目光卻沒有落在手上。

慈寶還跪在金磚地上,正仰著臉看他,方才吃糕點時那副貪嘴的模樣還掛在臉上。

嘴唇紅潤潤的,嘴角沾著粒芝麻,鼻尖上蹭了一小點糖霜。見皇爺盯著自己,他本能地抿了一下嘴唇,把那粒芝麻卷進嘴裡。

舌尖從唇縫裡探出來一瞬,又縮回去了,皇爺的帕子停在半空中。

領口那截脖頸從這個角度看過去,線條從下頜延伸到鎖骨,細白得紮眼。皮膚薄得透光,隱約能看見底下細細的青色的血管。

因為方才吃東西時往前湊,領口微微扯歪了些,鎖骨凹處投下淡淡的陰影。皇爺把帕子擱下,起身往膳桌那邊走,經過慈寶身邊時袍角擦過他的膝蓋。

“過來布菜。”

慈寶趕緊爬起來,跪久了膝蓋發麻,他悄悄扶了一下禦案角,才站穩了。膳桌上擺了十幾道菜,有胭脂鵝脯、清燉獅子頭、糟鰣魚、蟹粉豆腐、清炒蘆蒿、一盅老鴨湯,還有幾碟精致醬菜,熱氣嫋嫋。

皇爺在膳桌前坐下,江得海站在一旁正要上前伺候,皇爺抬了一下手。江得海立刻收住腳步。

慈寶站到膳桌旁,拿起一雙銀筷。禦前的筷子比平常用的重得多,純銀打製,筷尾雕著盤龍紋。

他舉著筷子,目光在滿桌菜肴上掃了一圈,先夾了一塊胭脂鵝脯。鵝脯切得薄厚均勻,皮色醬紅油亮,上頭撒著白芝麻。

他把鵝脯擱進皇爺麵前的碟子裡,又伸筷子去夾獅子頭。獅子頭有拳頭大小,清湯煨的,筷子夾不住,他戳了兩下才戳起來,湯水沿著筷子往下滴。

他趕緊拿手接在下頭,把那顆獅子頭顫顫巍巍地運到碟子裡。

江得海在邊上看著,眉頭皺得能夾死蚊子。布菜有布菜的規矩。先上開胃小菜,再上主菜,葷素搭配,不能連著夾兩道肉,也不能把湯水滴在桌麵上。

慈寶一樣規矩都不懂。他完全是照著自己的口味來的,自己喜歡吃什麼就給皇爺夾什麼。鵝脯之後是獅子頭,獅子頭之後是蟹粉豆腐,豆腐嫩,夾一塊碎一塊,碟子裡頭已經堆成了小山,各種菜混在一起,醬汁和湯水混在一處,糊糊塗塗的一攤。

江得海往前邁了半步,剛要開口,皇爺朝他看了一眼,江得海那半步又退了回去。

慈寶渾然不覺自己壞了多少條規矩。他正專心地對付那條糟鰣魚,魚肉太嫩,筷子一夾就碎,他夾了三次才夾起來一塊完整的魚肚肉,擱進碟子裡,又拿勺子舀了勺湯汁淋在上頭。接著給自己最喜歡吃的清炒蘆蒿夾了一大筷子,蓋在魚身上。碟子已經冒尖了。

皇爺低頭看著麵前那個堆得亂七八糟的碟子,拿起筷子夾了一塊鵝脯送進嘴裡,慢慢嚼了。又夾了一筷子獅子頭,獅子頭燉得爛,筷子一戳就散開,他夾了一塊送進嘴裡,又吃了一塊沾著蟹粉的豆腐。

慈寶還在往碟子裡堆菜,老鴨湯的湯勺碰著盅沿叮當響,皇爺把筷子伸向那碟清炒蘆蒿,夾了一根。

江得海在旁邊看著,伺候了四十年,頭一回看見皇爺吃這樣的布菜。以往德安布菜,葷素分開,醬汁不混,每道菜之間要換碟子。今日這碟子裡頭鵝脯獅子頭鰣魚豆腐蘆蒿全攪在一起,皇爺吃了一口又一口。

慈寶終於停下筷子,看著滿桌被自己戳得七零八落的菜,又看了看皇爺麵前那碟冒尖的菜堆。皇爺正夾了一塊鰣魚送進嘴裡,刺多,他偏頭吐在碟子邊上,又夾了一塊豆腐。

“這個蟹粉豆腐好吃。”慈寶脫口而出。

皇爺抬眼看他,慈寶意識到自己說了什麼,趕緊把嘴抿上。皇爺把筷子伸向蟹粉豆腐,又夾了一筷子吃了。一頓飯吃下來皇爺比平時多添了半碗飯,老鴨湯也喝了大半盅。

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