百年霸主發起一連串的進攻。
斯梯爾的進攻招數是:根據市場的變化和需求,再創百事可樂的形象,以迎合新的消費心理。
過去,百事可樂是廉價檔的飲料,適合於廣大低薪階層人士,被稱之為“窮人可樂”。
然而,近年來美國經濟迅速發展,消費水平普遍提高,百事可樂的消費者紛紛告退。原因是,怕有失“身份”而舍棄了百事可樂。
斯梯爾根據市場導向,積極開發新飲料投放市場;在廣告設計上以高雅的場所為背景,由身著華麗服裝的窈窕美女和神采飛揚的勇士作模特兒,樹立嶄新的風貌。
60年代中期,第二次世界大戰後,新一代階層人物已紛紛走上工作崗位,成為社會消費的主要對象。實踐驗證,誰贏得青年一代,誰就會取得成功。
斯梯爾針對市場這一變化,把百事可樂廣告的口號改為:“百事可樂,青春年華的奉獻!”並耗資500萬美元,邀請風靡美國的歌星邁克爾·傑克遜拍了兩部針對年輕人的廣告片,同時接二連三地推出年輕人喜歡的新產品。
70年代以後,歐美人普遍有減肥、抗癌、防心臟病的做法,為此,天然色素的保健食品,特別暢銷,並且,行情看好。這些人不但飲用可樂型飲料,也飲用果汁類飲料。
斯梯爾掂量再三,在不驚動強敵可口可樂的情況下,迅速投資數百萬美元,推出無糖減肥可樂。該產品投放市場後,大受消費者歡迎,銷售額高達12億美元。隨即又陸續推出柑橘可樂、櫻桃可樂和帶蘋果味的檸檬汽水等;在蘇打汽水市場上也占據舉足輕重的地位。其中七喜牌檸檬汁,就占美國檸檬飲料市場的12.5%。
1972年,斯梯爾獨具風格地在美國發起一場百事可樂和可口可樂的遊戲促銷活動。他在一些主要市場的公共場所設置擂台,請過往行人免費試飲百事可樂和可口可樂兩種飲料,然後再奉送一瓶品嘗者認為更好喝的飲料。
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這次活動吸引了眾多喜好新奇刺激的美國人參加。百事可樂把這場麵都錄了相,突出其中的特定鏡頭,接著拿到電視台反複播放,使可口可樂的老主顧感到,選用可口可樂是相信牌子所誤。
不久,百事可樂名聲大振,銷售直線上升,使其飲料市場上的占有率從28%一下子提高到35%。
20多年來,斯梯爾在經營策略上采取獨特的“市場導向型”,即根據市場需求的可能變動,隨時調整產品結構,不斷開拓新市場。到1985年,百事可樂的產品行銷世界148個國家和地區,年銷售額突破80億美元,成為美國50家超級跨國公司之一,與可口可樂平坐,不分貴賤。
第三個插曲故事,當代女英雄胡仙,實施“投其所好”主宰報業,赫赫有名。
1954年,顯赫了半個世紀的“萬金油大王”胡文虎魂歸道山。年僅21歲的胡仙繼承到的隻有一家星島報業有限公司,位於香港灣道一幢毫不起眼的大廈,而它的“旗艦”晚報《星島晚報》當時還在負債階段。過往的,已是夢,魂入九霄;現在的,卻是冷清,鴉雀無聲;而未來的,依然開創。胡仙又是怎樣去麵對現實,展望未來呢?!……
胡仙接管星島報業起,便開始大刀闊斧地改革。她更新了編輯隊伍,起用一批銳意圖新、意識超前的新派文人,在報紙的內容、題材和編排等都作了大膽嘗試,以迎合青年讀者群的口味。要想使報業興旺發達,首先令晚報由虧轉盈,繼而更令日報和晚報暢銷最佳。
接著,胡仙便開始考慮擴大業務範圍的事情。當初啟發她把星島報業業務拓展跨越太平洋的,卻在她在美國街頭偶然遇到的一個陌生男子。
1960年,有一段時間,胡仙正和美國報界開展聯係時,經常出差去北美。有一次在舊金山,路上遇見一位陌生的華籍男子,向她詢問香港的情況:“香港正發生什麼事?能告訴我嗎?前景如何?”這事啟發了胡仙,當他離開那條街時,由然而生:這裡實在極需要中文報紙!她從這偶然的問話中,清楚地意識到海外遊子們都非常渴望得到一絲半點家鄉的消息,這在異國他鄉是無法獲得的。
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