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一手抱一個,輕輕拍著他們的背,“爸爸這就抱,這就抱!剛才跟你們鬨著玩呢,別哭了啊,再哭就不好看了。”

萌萌埋在他懷裡,哽咽著說:“爸……我要吃包子……還要喝酸梅湯……”

兮兮也跟著點頭,眼淚蹭在他的衣襟上:“我也要……要蝦餃……”

“好好好,都有!”蘇長河笑著答應。

好不容易把兩個鬨脾氣的孩子哄得破涕為笑,蘇長河趕緊從他們懷裡脫身,拎著竹筐就往河邊走。

早上看了眼,發現河蝦不多了,得去河邊撈地龍。

剛走到河邊的田埂上,他就瞥見水窪裡爬著不少暗紅色的蟲子,殼硬得很,還有兩隻大鉗子晃來晃去,是小龍蝦。

這東西是三十年代從日本傳過來的,這些年在田裡泛濫成災,鑽得水稻根須都露了出來,還總把田埂掏得全是洞,一到雨季就漏水,村裡人見了就煩,要麼用樹枝挑遠,要麼直接踩死,誰也沒想著這東西還能有別的用處。

可蘇長河不一樣,他腦子裡還記著後世小龍蝦有多火

麻辣、十三香、蒜蓉的,哪個不是讓人吮指的美味?

現在這東西在田裡泛濫成災,沒人敢吃,剛好能讓他撿個便宜。

他放下竹筐,伸手就抓,小龍蝦見了人,舉著兩隻大鉗子就想夾人,蘇長河早有準備,伸手捏住蝦背,避開那鋒利的鉗子,沒一會兒就抓了小半筐。有的小龍蝦個頭還不小,殼硬肉滿,看著就解饞。

蘇長河拎著裝滿小龍蝦的竹筐往家走,剛拐過村頭的老槐樹,就看見李大爺和王嬸蹲在自家稻田邊,手裡各拿著一根長樹枝,正往麻袋裡扒拉著什麼。走近了才看清,麻袋裡裝的全是小龍蝦,有的還在拚命揮舞著大鉗子。

“李大爺、王嬸,您倆這是乾啥呢?”蘇長河笑著打招呼。

李大爺抬頭見是他,歎了口氣,用樹枝把一隻爬出來的小龍蝦撥回麻袋:“還能乾啥?清理這禍害唄!你看這田埂,被它們掏得全是洞,昨兒下了點雨,水都漏了大半,再不把它們弄走,今年的水稻怕是要減產!”

王嬸也跟著抱怨:“可不是嘛!這東西又不能吃,留著淨糟蹋莊稼。我們打算把它們拎到村外的大河裡扔了,離稻田遠些,省得再回來禍害糧食。”

兩人正說著,目光突然落在蘇長河手裡的竹筐上,:“長河,你這筐裡裝的啥?咋還撿這東西?禍害莊稼,快扔了!別帶回家,小心夾著孩子!”

王嬸也跟著勸:“就是啊,你咋還把害蟲往家帶?這東西能有啥用?可別犯糊塗!”

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蘇長河笑著晃了晃竹筐:“大叔、嬸子,這東西能吃,用辣椒、花椒炒一炒,再燜一會兒,肉嫩得很,比河蝦還香。”

“能吃?”兩人都愣住了。

李大爺皺著眉擺手,“你可別瞎說!這蟲子殼硬得能硌牙,裡麵就一點肉,咋吃?吃了不鬨肚子才怪!”

王嬸也滿臉疑惑:“就是啊,從小到大沒聽說過這東西能吃,你可別冒險。”

蘇長河知道跟他們解釋不清,隻笑著說:“您倆放心,我有法子做,等回頭做好了,給您倆送點嘗嘗。”

說完就拎著竹筐往家走,身後還傳來李大爺的嘀咕:“這孩子,咋還琢磨起害蟲了……”

剛進院門,萌萌和兮兮就跑了過來,可一看見竹筐裡的小龍蝦,立馬往後退了兩步,“爸,這蟲子好嚇人!會夾人!上次我在田裡玩,被它夾了一下,可疼了!”

兮兮也躲在姐姐身後,探著腦袋看:“它長得醜醜的,夾手?”

林清竹聽見動靜,從屋裡出來,看見竹筐裡的小龍蝦,也皺起了眉:“長河,你咋把這東西撿回來了?這不是禍害莊稼的害蟲嗎?”

蘇長河把竹筐放在院角,笑著解釋,“這東西看著嚇人,肉卻嫩得很,用辣椒、花椒炒一炒,再加點料酒去腥,香得能讓人多吃兩碗飯。”

林清竹還是有點不信:“真的?我咋沒聽說過有人吃這個?”

蘇長河蹲下來,對著躲在門檻後的孩子們招手:“以前沒人敢試,今兒咱就當嘗個新鮮。萌萌,兮兮過來看看,等會兒爹做好了,保證你們吃了還想吃,比包子還香!”

萌萌猶豫著往前挪了兩步,又趕緊退回去:“我不信!它會夾人,肯定不好吃!”兮兮也跟著點頭,最後乾脆拉著姐姐躲進了屋裡,隻敢從門縫裡往外看。

。房廚了進身轉,頭搖了搖著笑河長蘇

;半兩成切再,線蝦掉掐、頭蝦去剪,淨淨乾乾得刷殼外把子刷用,裡盆進倒蝦龍小把先他

;味香出爆間瞬,椒花把一和椒辣乾勺兩了加又,香爆段蔥、片薑放,油燒鍋起後然

。煮燜蓋鍋上蓋,水清點一和糖冰、抽生、酒料加,紅變殼外到炒翻,裡鍋進倒蝦龍小把著接

。子院個整了滿飄,甜鮮點著帶中辣麻,味香的鬱濃了出飄就裡鍋,兒會一沒

。了來出流快都水口,向方的房廚著盯睛眼,頭點了點也兮兮”?香點有……像好“:說聲小手的兮兮著拉,子鼻吸了吸住不忍萌萌的裡屋在躲

。蝦龍小盆大兩滿滿著擺上台灶,辰時個半大了活忙房廚在河長蘇

。鑽裡子鼻往直香鮮辣麻,花蔥的綠翠上撒,汁醬的亮油著裹殼外的亮紅,的味辣麻是盆一

。和溫顯更,香蒜著帶中香甜,氣熱著冒還,上身蝦在鋪蓉蒜的黃金,的味蓉蒜是盆一另

。聲溜吸的水口來傳就裡屋,上桌的屋堂到端盆把剛

。上巴下到流快都水口,著嗅停不子鼻小,蝦的彤彤紅著盯勾勾直睛眼,了沒全惕警的蝦龍小對本原,邊桌在圍就早兮兮和萌萌

”!呀香好著聞?嗎吃好的真個這,爸“:問聲小,來回縮緊趕又,蝦的裡盆碰去想,手小出伸著探試兮兮

”吃好然當“

”。來下不停就吃一證保,嘗嘗你“:邊嘴兮兮到遞,肉蝦的白雪出露,殼外掉剝,蝦龍小蓉蒜隻一起拿著笑河長蘇

咬嘴張兮兮


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