飯店主任這才把陳衛東叫到後廚：“你們的價錢怎麼算？”
羅援朝先說：“普通果乾最多四角一斤。你這青梅酸，沒人當零嘴吃，也就不能按好果乾來算。”
這話若在飯點前說，壓價必定更狠。可眼下前堂幾個空碗還沒洗，兩個飯盒還擺在水槽邊，酸梅水到底能不能賣，已經不用爭了。
陳衛東掰開一顆半乾青梅。
“普通果乾四角一斤，我不按普通果乾賣。青梅鮮果收上來，一斤要給社員一角二分。殺澀要鹽，曬製有損耗，五斤鮮果出不了兩斤半乾。再加挑揀、清洗、壇子周轉和路上損耗，低於六角五分，隊裡不如直接不做。”
聽到說不如不做，飯店主任也不慌，沒有立刻還價。
陳衛東繼續道：“你們賣的是一碗水，我們賣出去的是能讓這碗水有味的東西。沒有這幾顆梅子，井水還是井水，賣不出酸甜開胃。”
後廚裡隻剩水槽衝碗的聲音。
最新小說章節盡在o o p . t w
羅援朝剛才親眼看著客人第二碗第三碗往上要，手裡的抹布沒有再往案板上擦。
主任問：“一斤半乾梅能衝多少碗？”
“按今天這碗，兩顆出味。一斤能出三十來碗。要是做淡些，四十碗也可以。不過味道淡了，客人未必喜歡。”
羅援朝心裡飛快算了一遍。
一碗酸梅水五分錢，三十碗就是一塊五。扣掉糖、人工和碗具，一斤六角多的料還是有賺頭。更要緊的是，這東西能帶飯菜，帶饅頭。
主任終於開口：“半乾梅六角二。”
陳衛東搖頭：“六角八。”
羅援朝笑了一聲：“你這價抬得比過馬騰長得還快。”
“我報的是能做下去的價。”陳衛東說，“你們今天收得低，明天讓我照這個價供，我供不起。”
“明天再送一批來。”主任把票據夾放到案板邊，“如果還能賣成今天這樣，半乾梅六角六，乾梅七角，果乾片四角八。第二天還有這個勢頭，就把夏天這檔喝的定下來，三天內給你們補固定采購條。”
羅援朝補了一句：“糖我們飯店自己出，就別把糖算到你們價裡。”
”。看好不都的誰算，臭酸變味出潮回然不。開攤廚後了到，氣透籃竹用得，袋悶能不梅乾半，條一有還。以可“：頭點東衛陳
”。下記“：道頭點，眼一朝援羅了看任主店飯
。楚清得寫經已麵上，裡手東衛陳回遞條購采等
。多許快輕時來比步腳，子擔著挑軍建周，上路去回
”？懂得賣能還真天明，東衛“
。葉菜的卷曬陽太被邊路著看東衛陳
”。急著更們我比定必店飯，熱還氣天要隻。問門專人有會就天明，了嘗人有天今“
。雲悶層一來壓口山，時隊明天到快
。鍋的住蓋口一像，熱濕著帶卻風，雨下有沒
。關一這潮受過先得，梅青批這，色天眼一了看頭抬東衛陳
