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"": "顏汐在模具裡均勻抹上熟糯米粉，再將包好餡料的麵團放到模子裡壓實，倒扣過來輕輕一拍，三個圓圓的冰皮月餅就出來了。
白色、紅色、黃色、黑色，四個一溜兒排開，透過冰皮隱隱看到裡麵的餡料，看著真是又好看又有食欲。
顏汐挑了蓮蓉鹹蛋黃月餅，切成兩半，跟王氏分吃。
她咬了一口，少了點奶香味，不過，鹹蛋黃的香味很濃鬱，這味道還是很好吃。
王氏拿著冰皮月餅仔細看了一圈，才咬了一小口，“這冰皮筋道，看著真好看。”再咬了一口，“我本來以為又甜又鹹，放一起不好吃，這吃著還挺好吃的。汐兒就是聰明，虧你想得到這樣配餡料。”
顏汐隻能厚著臉皮嗬嗬一笑，偷了這份功勞。
可惜沒有現代那些製作精美的月餅盒，她隻能選個好看的紙盒，裡麵墊上一層紫蘇葉，上麵放上八個月餅。然後，她又拿裝了桂花的荷包裡掛到提籃上。
往手裡一提，她得意地問王氏，“嬸娘，怎麼樣？好看不？”
“好看，好看。外麵賣的可沒有這麼精巧的。”王氏一疊聲誇獎。
劉衡采了一籃子山楂回來，進門就聽到王氏的話，“娘，你眼裡汐兒做的還有不好的麼？這真是王婆賣瓜……”
“我看你這貧嘴。”王氏接過他手裡的籃子，恨恨拍了一記，“汐兒做的就是好看啊不信你自己看。我可不是亂誇的。”
劉衡探頭一看，也有點驚訝，“這就是冰皮月餅啊，看著還真像冰塊一樣晶瑩剔透。”
王氏拿了一個豆沙餡的遞給他嘗嘗。
劉衡拿起月餅咬了一口，“好吃，甜而不膩。”他幾口吃完一個，問了有幾種餡，也選了蓮蓉蛋黃月餅來吃，“這鹹蛋黃做餡料，居然也很好吃。蓮蓉清甜，鹹蛋黃鹹香，合一起的味道，好吃。”
他不是美食家，以前也沒吃過很多糕點，最後想了半天，還是隻有“好吃”二字。
不過，從他一口氣把五種餡料的月餅每樣吃了一個來看，他應該是真覺得好吃。
顏汐看王氏和劉衡都說好，一口氣把剩下的都做好，裝好幾個食盒。
另外她今年也得送節禮了。
明水縣陳記布莊的陳掌櫃，一直很照顧自己，可以說沒有他給的機會，自己的第一桶金還不知道什麼時候有呢。
同安府的錢大掌櫃，以後就是生意夥伴了，當然也要送一份禮。
還有王七家，想來他家隻有他和老娘，肯定不會自己做月餅。自己這個東家也表示一下心意。
下午，劉衡換上一身簇新的衣裳，在官道上雇了一輛牛車，帶著幾盒月餅出門，先送了近點的人家。
第二日八月十四，剛好又是青龍鎮的市集。
一家三口到鎮上去，王氏去找高叔高嬸，將消暑茶的配方告訴了他們。
高叔高嬸不知如何感謝才好，高嬸掏出當天賣燒餅的所有錢要給王氏，王氏當然不肯要。兩人推拒半天，後來還是王氏說趕著去縣裡，回頭再說這事，到底推辭了。
這次到青龍鎮，主要就是為了到明水縣去。
王氏聽劉衡說了裴秀的話，心裡也是無限感激。裴秀這幾年無私教導，裴師母對劉衡也是多有照顧。
王氏一直念叨著，若沒有裴秀看顧，劉衡哪裡能考上秀才啊。以後他要去府學了，趁著送中秋節禮，她打算親自上門磕頭感謝。
王氏這性子，真是受人滴水之恩，就恨不得湧泉相報。
顏汐覺得，有王氏這麼教導著，劉衡以後應該會是自己最可靠的靠山的。
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偏不巧，裴秀一家都到裴師母娘家送節禮了，劉衡隻好將月餅交給學館看門的老蒼頭，請他交給先生。
顏汐來到陳記布莊時，陳掌櫃倒是在店裡，聽說顏汐專門來給自己送節禮，也是有些驚喜。
“陳叔，多謝您之前照應。”顏汐鄭重行禮。
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