取糕地址。
聽崔時鈺所住之地位於南坊最南端，趙頤並未有絲毫輕蔑神色，微微頷首：“某記下了。”
朱安也記下了，心想：這地方真是好記，一直往南走便是了。
告知完地址，崔時鈺行了個叉手禮道：“還不知二位郎君貴姓。”
按理說，做生意，應最先問客人名姓，但許是這訂單實在來得太快就像龍卷風，竟將這項放在了最末。
“某姓趙。”趙頤伸掌指向身旁的朱安，“這位……”
朱安扯了扯胳膊上的布巾笑道：“我姓朱。隻是明日我還有事要做，到時便隻有趙郎君一人去取糕了，小娘子莫要介意。”
心知對方多半是要做其他點心，崔時鈺搖搖頭：“不會。”
“那便祝二位郎君一切順意。”說完利落地收了定金。
這一筆生意便算敲定了。
送走趙、朱二人，崔時鈺收了食盒，連家都沒回一趟，馬不停蹄揣著沉甸甸的錢袋前去采購。
眼下已過正午，明日下午趙郎君便要來取走二百枚蛋撻，加起來攏共隻有一天多一點的時間，就算有幫手有工具，時間也很是緊張。
崔時鈺估摸著，今天晚上她是別想好好睡覺了。
這二十貫錢可不是那麼好賺的。
按照路線，她先拐進米糧鋪子，見到了鋪子店主。
米糧鋪子店主姓胡，人長了一臉麻子，人送外號“胡麻子”，為人很有些摳門計較，但鋪內的米麵糧油品質都很好。若非如此，崔時鈺也不會三番五次到他這兒來買東西。
胡麻子正指揮夥計搬運新到的胡麻油，見崔時鈺來了，招呼道：“呀，崔娘子來得可巧，昨日剛到的胡麻新油，做點心最是酥香！來上一甕？”
知道崔時鈺近日的撻糕賣得紅火，胡麻子特意綴上後麵這句話，說完還有些得意：嘿嘿，崔娘子定會買好幾甕胡麻油回去！
然而崔時鈺卻對那幾大罐香氣濃鬱的芝麻油興趣缺缺：
芝麻油味道濃烈，會掩蓋蛋撻的奶香與蛋香，不適宜用來做甜點；至於唐人們的另一種主要食用油菜籽油，香氣雖沒那麼濃烈，但起酥性差，做出來的撻皮不夠酥脆，口感偏硬。
從賣蛋撻第一日開始，她用的便是自己當初親手熬的豬油，起酥效果極佳。
要不要在這兒買點豬油？
崔時鈺對胡麻子道：“多謝胡郎君推薦，我先瞧瞧。”
說著來到豬油罐的售賣區域，隨意挑了一壇，伸手掀開蓋頭，露出油罐裡頭凝如羊脂的雪白膏塊。
其實打眼一看還成，脂膏油色純淨，但細看卻不如她親手熬製的那般透著光，指腹一撚，亦少了幾分綿密如綢的觸感。
若用這油起酥，怕是烤不出趙郎君誇讚的酥皮。
崔時鈺不敢賭。
罷了，還是繼續用家裡頭剩下的那罐吧。做二百枚蛋撻應該不成問題。
油不用買，但麵粉是必不可少的，崔時鈺大手一揮：“胡郎君，我要三十斤水磨細麵粉。”
雖是稱作細麵粉，但精細程度還遠遠達不到她的要求，回家還得再細篩幾次。
見她對自己大力推銷的胡麻油不為所動，胡麻子原本還有些失望，但一聽三十斤麵粉頓時又樂開了花，連臉上的麻子都生動好幾分：“好嘞！我記下了，三十斤水磨細麵粉，崔娘子你就請好吧——麵粉沉重，崔娘子可要我派人運送家中？”
想到自己一會兒還要再買不少東西，單憑手拿肯定不成，崔時鈺便點頭道：“有勞胡郎君。”
胡麻子嘿嘿笑了兩聲：“那這運送費……”
崔時鈺就猜到他肯定沒那麼大方，懶得在這些細枝末節上費工夫，揮了揮手道：“記到麵粉的賬上。”
“好嘞！”
崔時鈺的下一個目的地是方九娘的酪肆。
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