蜀中陳老闆第二天一早就來了。
不是一個人。
帶了兩個夥計，一個賬房，還有個廚子。
沈墨剛把竈火點上，來福就跑進來報。
"少爺，昨天那個蜀中商人來了。還帶了四個人。"
"讓他們進來。"
"全進來？"
"後廚坐不下，去前廳。"
來福跑了。
沈墨擦了擦手，走出後廚。
陳老闆四十齣頭，個子不高，臉曬得黑，一看就是常年跑商路的。青色綢衫洗得有點發白，但料子不差。
他站起來拱了拱手。
"沈老闆，在下蜀中陳敬之。做酒樓生意的。"
"坐。"
沈墨在他對麵坐下。
來福端了茶上來。
陳敬之沒喝茶，直接開了口。
"沈老闆，我昨天在周家酒樓門口站了一下午。你猜我看見了什麼？"
"封條。"
"不隻是封條。我看見煙火居門口排了五十多號人。從中午排到傍晚，沒斷過。"
沈墨端起茶喝了一口。
"嗯。"
"我在蜀中開了三家酒樓。最大的那家，一天翻台三次。你的煙火居，一天翻台五次。"
"你數了？"
"數了。昨天下午我數了進出的人。從午時到酉時，少說兩百個客人。"
沈墨沒說話。
陳敬之往前探了探身子。
"沈老闆，你的火鍋能不能在蜀中開？"
"能。"
"什麼條件？"
"配方歸我。品牌歸煙火居。鋪子歸你。柳嫂子帶人去蜀中教底料炒製，培訓一個月。每月報賬。分賬四六。"
陳敬之愣了一下。
"四六？"
"你六，我四。"
"你四？"
"嗯。配方是我的，但鋪子是你的，人是你請的，料是你進的。你出得多，拿六成。"
陳敬之看了他好一會兒。
"沈老闆，你這個人做生意，跟別人不一樣。"
"哪裡不一樣？"
"別人是能多拿絕不少拿。你是該拿多少拿多少。"
沈墨把茶杯放下。
"多拿的，遲早要還。"
陳敬之笑了。
"好。四六。我簽。"
來福在旁邊拿著紙筆，手忙腳亂地記。
"少爺，章程怎麼寫？"
"照謝明玥那份抄。"
"謝姑娘那份？"
"嗯。把全渠道改成蜀中。別的照抄。"
陳敬之在旁邊等。
沈墨站起來。
"今天先簽意向。章程明天給你。簽完你回去準備鋪子，柳嫂子下個月去蜀中。"
"下個月？"
"嗯。培訓一個月，夠她教會你的人了。"
來福在旁邊插了一句。
"陳老闆，我們柳嫂子炒底料，閉著眼睛都能炒。您放心。"
陳敬之看了看來福，又看了看沈墨。
"沈老闆，你這夥計，挺會說話的。"
"他話多。"
來福嘿嘿笑了。
下午。
謝明玥來了。
不是一個人來的。
帶了兩個商人。
一個江南口音，姓周，瘦高個，戴了頂四方巾，看著像教書先生。
一個洛陽口音，姓馬，胖，脖子上的肉疊了三層，笑起來像尊彌勒佛。
謝明玥把他們領進前廳，自己先去後廚找沈墨。兩人各帶了一個廚子，已經在後廚門口等著了。
"沈墨，江南和洛陽的加盟商，我幫你篩過了。周老闆在蘇州開了五家酒樓，馬老闆在洛陽有三家茶樓。都是做了十年以上的老生意人。"
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"靠譜嗎？"
"我查過他們的賬。兩家都是正經生意，沒跟周家扯上關係。"
沈墨點了點頭。
"條件呢？"
"照蜀中的來。四六分賬，品牌歸你，配方不傳。"
"行。"
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。去出要身轉玥明謝
"。等等"
"？嗯"
"？嗎識認你，之敬陳的中蜀"
"。了來前提，了住不坐他，倒一家周。到才月個下來本"，擱一上台竈往冊賬把玥明謝"。事管中蜀的過提你跟我是就他"
"。向意了籤上早天今他"
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"。嗯"
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"。抄的你照"
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"？子腦動用不就程章的我抄得覺是不是你，墨沈"
"。是"
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。廳前
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。邊右坐闆老馬陽洛，間中坐闆老周南江，邊左坐之敬陳中蜀
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。條五
。意同墨沈經需人夥合。賬報月每。訓培安長來櫃掌店分。一統牌品。傳外不方配
。話說人沒完念
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。簽個二第闆老周
。簽個一後最闆老馬
。墨沈看了看頭擡他了完簽
"？陽洛到運能的真，料底鍋火個那你，闆老沈"
"。天三，陽洛到安長從，路商的娘姑謝。能"
"？壞會不天三"
"。月個半放能，口封壇裝"
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"。了心放我那"
。晚傍
。料底教始開子嫂柳
。麵前台竈在圍，排一成站計夥個三的廚後居火煙
。油牛盆一著端子嫂柳
過泡前提要椒花。苦發料底，焦油牛了大火。熬火小，鍋下先油牛"
