【第403章 給我來一份】
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次日清晨。
江城的風依然乾冷刺骨。
早上六點，林凡準時起床下樓。
林一已經把大廳打掃得一塵不染。
林凡進入係統農場，又利用催熟藥劑，宰殺了兩頭剛成年的頂級灘羊，分割好帶出農場，放進後廚的保鮮櫃裡。
剁骨，熬湯，切肉，備炭。
後廚裡很快彌漫起濃鬱醇厚的骨湯香氣。
六點半，後巷的鐵門響了兩聲。
蘇小小裹著厚實的羽絨服走進來，一邊換鞋一邊往手裡哈氣。
“林哥早。”蘇小小走到收銀台前，端起林一倒好的雲霧白茶喝了一口，身子漸漸暖和過來。
剛放下茶杯，蘇小小就抽了抽鼻子，順著香味走到明檔廚房的窗口前。
“好香啊林哥。這味道……是羊肉？”蘇小小咽了口唾沫，驚訝地問。
“平時路過那些羊肉館，大老遠就能聞到一股膻味，你這鍋裡怎麼隻有純粹的肉香，一點都不膻？”
林凡在廚房裡拿過粉筆，轉身遞給蘇小小。
“把新菜寫上。”林凡語氣平穩。
蘇小小接過粉筆，跑到大門旁的小黑板前。林凡報了菜名和價格，蘇小小工工整整地添上了一行字。
【至臻炭火羊肉鍋：888元/鍋（含半斤手切鮮羊肉，一碟秘製蘸料）】
寫完價格，蘇小小砸了咂嘴：“林哥，大早上吃火鍋，還賣888塊錢一鍋，這能有人點嗎？”
“天冷，有人會吃。”林凡轉頭去洗手。
七點整。
林凡走到大門前，推開卷簾門。
外麵的寒風夾雜著落葉吹過街道。排隊的食客們立刻搓著手湧進大廳，尋找熟門熟路的位置。
李大勇今天穿了件黑色的皮夾克，大步走到靠窗的桌前坐下。陳董緊跟著坐在他對麵。
“小蘇，兩碗牛肉麵，兩份釀豆腐。”李大勇扯著嗓門喊道，一邊把凍僵的手貼在熱茶杯上取暖。
蘇小小站在收銀台後，拿著平板電腦，指了指牆上的小黑板。
“李總，今天店裡上新菜了。”
李大勇順著手指看過去，愣了一下，讀出了上麵的字：“至臻炭火羊肉鍋，888元一鍋？”
李大勇摸了摸光頭，轉頭看向陳董。
倒不是他心疼這八百多塊錢，平時在外麵應酬，一頓飯吃個幾萬塊也是常事。
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“大清早的吃火鍋？老林這手藝，我是服的。但這羊肉……”
李大勇有些遲疑，“我從小就不怎麼愛吃羊肉，因為那股子膻味我受不了，吃完打嗝都是那個味兒。”
陳董笑了笑，端起茶杯喝了一口白茶。
“大勇，這就叫外行了。真正頂級的羊肉，隻用清水涮，吃的就是那股鮮甜勁兒。老林敢把這菜標到888寫在黑板上，說明他對自己的食材有絕對的自信。”
李大勇轉頭看向陳董，“老陳，要不你來一份嘗嘗？你平時不是最愛吃這些個鮮貨嗎？”
陳董笑了笑，端起茶杯喝了一口白茶。
“今天就算了，我待會還有個早會要開，大清早吃火鍋難免沾一身的味兒，去開會不合適。小蘇，我還是照舊。”
“好嘞，兩位稍等。”蘇小小在平板上下好單，轉身走到出餐口，把單子報給林凡。
他轉過身，從保鮮櫃裡拿出一塊牛腱子肉，開始平穩地切片。
門外，北風刮得更緊了，卷簾門被風吹得“哐哐”直響。
厚重的防風門簾被人從外麵一把掀開，葉晚星走了進來。
她今天穿了一件及踝的黑色長款羽絨服，脖子上纏著厚厚的羊絨圍巾，圍巾把臉遮了大半，隻露出一雙眼睛。
哪怕裹得這麼嚴實，剛一進門，她還是忍不住打了個冷戰。
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