【第982章 魚塊燴絲瓜】
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趁著鍋中的鯽魚還在燜製，王平安也是走到邊上的案板上，找了一些青紅椒出來，然後手腕一翻，菜刀在手。
“噠噠噠、噠噠噠……”
手起刀落，接連輸出。眨眼便讓那些苗條細長的青線椒和紅線椒，變成了一堆紅綠相映的小段。
如此刀工，也是看得那些遊客們拍手稱絕，不斷叫好。
“好！”
“厲害！”
“牛逼！”
王平安可沒有時間聽他們這些人的喝彩，掀開鍋蓋，拿著鍋鏟輕輕的將鍋中的燜魚給翻動了一下，然後將切好的青紅椒圈給加入鍋中。
辣椒受熱，很快便散發出不一樣的味道來，讓人聞了就口舌生津。
縱然還沒有開始調味，眾人卻已經看得口水直咽，忍不住的想要上前動手品嘗一番。
“那個……大家快去看看你們竹筒飯啊！這個時候應該是差不多已經蒸好了啊！”
王平安抬頭，對著圍觀的眾人開口喊了一聲。
聽他這麼一喊，眾人這才猛然想起，他們這些人也是親手烹製了竹筒飯的。
和看熱鬨相比，對於這能看卻吃不到的美味，他們還是很快回歸現實，急匆匆的轉身跑開，關心他們親手製作的竹筒飯去了。
等到眾人散去，王平安這才鬆了一口氣。
“好懸！這一鍋黃燜魚差點不保啊！”
聽他這麼一說，楊璐也是同樣咽著口水問道：“老公，好了嗎？我都等得迫不及待了呢！”
“稍等一下，美味馬上就好！”王平安應了一聲，然後就開始往鍋中加入調味料調味。
往鍋中加入適量的食鹽和味精，攪拌均勻，再繼續燉煮個半分鐘之後，他這才拿過邊上早已準備好的湯盆，將煮好的黃燜魚出鍋。
黃燜鯽魚
“哇！好香呀！”眼見著美味出鍋，一直在下麵負責燒火的弟媳婦，在聞到香味之後，也是忍不住的讚歎起來。
王平安到邊上掀開那蒸著竹筒飯的木盆，從鍋中拿了幾個已經蒸好的竹筒飯，放在剛出鍋的黃燜魚一起。
用一個木托盤給裝了，這才開口對著弟媳婦交代道：“你和你嫂子先去那邊的房間裡麵吃飯。”
弟媳婦聞言，也是好奇道：“大哥，你不過來一起吃嗎？”
王平安擺手道：“你們先吃就行，我還要給他們再做些下飯菜的。”
聽他這麼說，二人這才點頭。
目送著弟媳婦端著做好的飯菜，自己老婆抱著女兒，一起對著村部大樓的房間走去。
王平安這才往剛才的鍋中加了一些水進去，防止鍋乾燒，然後拎著菜刀，就對著帶著食材回來的王二蛋幾人走去。
殺魚、給絲瓜去皮。
王二蛋幾個人一起動手，速度都沒有他一個人的快。
這讓王二蛋也是忍不住的打趣道：“平安哥，就你這樣的手速，能是人類該有的？”
“是啊！我這一條魚都還沒有破開，平安哥那邊都已經處理好五條魚了。”
其他人聞言，也是跟著笑道：“要不說人家才是專業的呢！我們幾個這就是打個醬油而已，比不得平安哥的。”
麵對著幾人的打趣，王平安也是擺手道：“行了，都搞快一些，那些竹筒飯都已經蒸好了，現在大家都等著菜下飯呢！”
眾人一起動手，速度還是很快的。
不過大部分的食材，都是王平安一個人加工出來的。
魚塊燴絲瓜，就沒有那麼繁瑣了。
將宰殺洗淨的那些白鰱和大頭魚，給剁成魚塊，然後大鍋加水，倒入切好的魚塊，加入蔥薑，大火燒上即可。
蓋上鍋蓋，加快鍋中加熱的速度。
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