03 延緩衰老的飲食方法是什麼

為粥容易飽，也易消化，而且熱量比飯要少。

要注意的是，限食療法不適用於以下人群：嬰幼兒，孕婦，低血壓、低血糖人群；中醫診斷為氣營兩虛、氣陰兩虛、氣血虛等虛弱、消瘦人群；精神疾病患者、體形消瘦的月經不調患者；從事高強度的體力勞動者，或長跑、登山等運動員；等等。

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15世紀義大利威尼斯有位貴族，年輕時過著花天酒地、沒有節製的生活，35歲時發覺自己的身體狀況非常糟糕，於是決定換一種活法。此後他一直堅持限食，結果活到了102歲，而當時歐洲人的平均壽命隻有28歲。他後來寫了一本書《如何活到100歲：論節製的生活》，裡麵有一句話是“養生就是永遠不要滿足一個人對食物的慾望”，與君共勉。

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