就可以食用柏子仁，和酸棗仁同服，效果更好。酸棗仁和柏子仁在一般超市裡沒有賣的，可以到藥店購買，每種買15克當零食吃。需要注意的是，柏子仁很容易壞，有哈喇味的千萬不要吃。很多中醫經常開這種葯來煎服，實在是很浪費。
接下來再談談杏仁。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，所謂的巴旦杏仁、巴旦木或者美國大杏仁，其實並不是杏仁，而是扁桃核的種仁，嚴格來講是一種桃仁。杏或山杏屬於薔薇科杏屬，而扁桃屬於薔薇科桃屬，是同科不同屬。
中醫認為苦杏仁有宣肺、止咳平喘和通便的作用，這種杏仁可以配其他中藥來治各種類型的咳嗽氣喘。古代的做法大多是在熱鍋上將其研碎成泥或成膏後服用，一般一日用量為2～3克；現代多入湯煎，一日可用10～15克。苦杏仁中含有苦杏仁苷，經分解後會產生一種有毒的氫氰酸。大家知道，氰化物的毒性很大，但其實起到止咳和抗癌作用的也是它，關鍵是要看劑量的大小。氫氰酸的中毒反應主要是頭暈、心慌和呼吸的改變。
苦杏仁所含的苦杏仁苷約為3%，而甜杏仁所含僅為0.1%，相差30倍，巴旦木則不含這個成分。正常情況下人吃十幾克甜杏仁是不會中毒的。甜杏仁同樣有一定的止咳平喘通便作用，從性味上講，苦杏仁苦而溫，甜杏仁甘而平，實邪所緻咳嗽宜用苦杏仁，虛症咳喘可以用甜杏仁。實際上甜杏仁中蛋白質的含量高於大多數堅果，其硒、維生素E的含量也比其他堅果高10倍，是理想的抗癌、抗老化、調節血脂的堅果。
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最後說說芝麻，嚴格來說它不是堅果，但因其含有豐富的油脂，所以在此一併介紹。我們常用“芝麻大的事”來形容一件事的微不足道，但小芝麻卻有大功用。芝麻有黑白之分，黑者入腎，白者入肺。黑芝麻是古代道士最常用的抗老食物，稱之為“服食”。科學研究證實，芝麻中除了不飽和脂肪酸外，還含有維生素E——其抗衰老作用已被肯定。黑芝麻可以烏鬚髮主要是因為它能補精血，而頭髮白有多種原因，常見原因有精血不足、血熱和血瘀等。現在很多人生白髮是由於血熱或血瘀，這種情況下吃芝麻並不會有多大效果。古時有名方桑麻丸，其中芝麻補精血、桑葉清血熱。芝麻還可以用於治療女性陰虛血少所緻月經量少、哺乳時乳汁少或便幹便秘等。古人吃芝麻時大多先將其反覆蒸、曬，這樣做的目的是使人體容易吸收。
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