幽默是說話的調味品，並非食品。”
偉大的革命導師列寧曾說過：“幽默是一種優美的健康的品質。”
我國著名作家老舍比較詳細地闡述幽默是“一視同仁的心態”的觀點，他對幽默的人做這樣的解釋：
他既不呼號叫罵，看別人都不是東西，也不顧影自憐，看自己如一活寶。他是由事件看出可笑之點，而極巧妙地寫出來。他自己看出人問的缺陷，也願使別人看到。不僅僅是看到，他還承認人類的缺陷；於是人人有可笑之處，他自己也非例外，再往大處一想，人活百年，而企圖無限，矛盾可笑。於是笑裡帶著同情，而幽默則通於深奧。
這裡足見，幽默這個迷人難測的精靈，在不斷地尋求自己漂亮的外殼，同時又不斷地更新自己的容貌。這些關於幽默的描述，可以幫助我們從人生經驗的角度，來理解什麼是幽默。創作幽默的藝術家，研究幽默的理論家，他們的見解真可謂是“百家爭鳴”，眾說紛紜，莫衷一是。難怪法國文學家德哥勃拉評論說：“幽默，是比宇宙力更麻煩的問題，是文藝批評上的不規則的多邊形!永遠沒有人能夠分析一個幽默作家的心理，這種心理使人捉摸不定，好比被生物學家追趕的蝴蝶，當你剛以為捉住了它的時候，它卻逃走了。”
克羅齊也在《幽默》一文裡說，諸悉文學批評和描述心理學的人，都放棄了給幽默尋求正確定義的徒勞，因為“幽默一詞通用於一係列表象，要明白精確地從其間的關係中分離出這些表象是不可能的，除非武斷任性圖個方便。”
克羅齊的話，雖然不無偏頗，但也確實說明幽默之不易捉摸，難以界說。
在愛因斯坦榮獲諾貝爾物理學獎之時，心理學家弗洛伊德曾向他發了“致詞”。在致詞中弗洛伊德感慨至深地說：物理學相對論的研究因為其高深莫測，可以使愛因斯坦避開許多不必要的煩惱。心理學則不然，它是研究人的，每一個人都可以根據自身的經驗任意批判心理學家的研究結論。弗洛伊德的話，也同樣適合於幽默。大家都知道，不存在客觀的幽默。客體因素由主體因素的掌握而變化無常，它是瞬間閃現的火花，千姿百態。因此，任何從較高層次探討幽默，可能最終都隻能招來各種莫名其妙的非議和評頭品足。長時間對幽默的研究寥若晨星，道理也許正在這裡。
當然，如果不強求道理的、公認的學術定義，那麼我們則可在各有其道理的百家之言中，概括出關於幽默的主要特征；借用諷喻、影射、雙關等修辭方法，在表麵的滑稽、形式的逗笑中揭示生活中的乖訛和不合理之處，它是思想、見識、智慧和靈感在語言運用過程中一瞬間的結晶。幽默都是引人發笑的，但這並不是幽默的目的，其目的在於使你在笑聲中得到深刻的哲理，發現真、善、美的內涵，從而得到啟迪。我們遍觀古今中外的幽默大師，他們都是“笑的哲人”，正如英國著名戲劇家莎士比亞的名言所說的那樣：“幽默風趣是智慧的閃光。”
那麼，人們為什麼會喜歡幽默和風趣呢?因為，笑是人們生活中的親密的夥伴。微笑、大笑、訕笑、冷笑、苦笑、輕鬆的笑、熱情的笑、會心的笑、憤怒的笑……豐富多彩的笑聲，使人們的生活更加充滿生機，情趣盎然。如果沒有笑聲，我們的星球將會變得何等的枯寂!笑給人以健康、智慧和力量。“笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭。”這是我國勞動人民對笑的理解的一句諺語，可見笑在人們的生活中有著多麼重要的地位。
儘管人們生活中需要笑，但現實中許許多多的事情並非都是有趣的，甚至有許多是令人生氣、憤慨、痛心、惋惜或同情的，是難以笑得出來的。
幽默有巧妙的功能，它能將兩種原不相乾的事件豁然串通起來，讓人產生驚詫的感覺，然後發出會心的笑聲。它能化平淡為有趣，化沉悶為笑聲。例如有一個小夥子這樣向一位姑娘表示愛情：
姑娘：“你真的愛我嗎?
小夥子：“是的，我敢對天發誓……”
姑娘：“那你用什麼表示呢?”
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小夥子：“用我這顆赤誠的心。”
姑娘：“對不起，再見!”
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