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"": "祖國醫學經典著作《黃帝內經》裡在論述人是怎樣孕育而成時,明確指出:“人始生,先成精”,意思是人在孕育初期,是由父母之精所媾成,又說:“願聞人之始生,何氣築為基何立以為?……以母為基,以父為楨。”這裡是說,人體胚胎的形成,全賴父精母血,陰陽兩性相全而成。由於陰主內陽主外,所以認為母之陰血在內為基礎,父之精化在陽氣為外血,陰陽互根,從而促進了胚胎的發育生長。由上可知,為了優生,為了能生一個健康、聰明、可愛的寶寶,父親在孕前宣服益精種子藥膳,母親宜服補血種子藥膳,這是優生的基礎,常用的能夠固精養血種子的食物與藥膳主要如下:
1.補血的食物:
(1)黑米:黑米又名補血糯,是我國古老名貴的糯米。富含鐵元素,具有補血功效,是近年來國際市場暢銷的保健食品之一。
黑米可以治頭暈、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸痛等症。
煮黑米前先浸泡一夜,煮成粥時,要使黑米完全變爛,湯汁非常黏稠,方可食用。
(2)豬血:據測定,每100克豬血含有蛋白質19克,所含氨基酸達18種之多,其中包括8種人體必需氨基酸。並含有脂肪0.4克,糖0.6克,以及多種無機鹽和微量元素。100克全血總鐵含量高達45毫克,而且豬血中的鐵為極易被人體吸收的二價鐵,具有良好的補血功能,尤其是對老年、婦女和兒童缺鐵性貧血具有很好的防治作用。研究還發現,豬血中所含的微量元素鉻,可防治動脈硬化,鑽可防止惡性腫瘤的生長。中醫認為,豬血性平,味鹹,功能補血益中。適用於貧血、頭昏、頭暈、脾胃虛弱、病後體虛。也可外用,如治療宮頸糜爛:豬血乾粉加15%白芨、3%熟石灰,外用局部撒布。
豬血不要生食。
(3)豬肝:每100克豬肝中含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,糖1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25毫克,以及多種維生素等。
中醫認為,豬肝性溫,味甘、苦,功能補肝、養血、明目。適用於肝病,質血,肺結核,夜盲症。
肝臟虛,目力差:豬肝1具,蔥白1把,雞蛋3枚,以豉汁煮作羹,臨睡時食之。
貧血:豬肝60克,菠菜200克,煮湯服食。
夜盲:豬肝煮湯或配菜炒,常食。
(4)驢肉:驢肉性平,味甘酸,功能補氣,養血。適用於勞損,風眩,心煩。
憂愁不樂,安心氣:烏驢肉不拘多少,乾豆豉中,煮爛熟,入五味,空腹食之。
氣血虛,頭暈乏力:驢肉150克,紅棗10個,淮山藥50克,共煮湯食;
功能性子宮出血:驢皮膠25克,當歸、生地、白芍、川芎各10克,水煎服,鏈用7~10劑。
(5)鵪鶉蛋:每100克鵪鵓蛋中含蛋白質12.3克,脂肪12、3克,糖1.5克,鈣72毫克,磷238毫克,鐵2.9毫克,並含蘆丁、芸香等成分,其所含賴氨酸、胱氨酸均比雞蛋高。
中醫認為,其性平,味甘,功能補五臟,益中續氣,實筋骨。適用於貧血,婦嬰營養不良,神經衰弱,氣管炎,結核病以及高血壓,動脈硬化,冠心病等病症。
小兒營養不良:鵪鶉蛋1隻,打入米湯中煮熟,每早、晚各服1劑,連用3個月。
慢住胃炎:每早將鵪鶉蛋1個打入煮沸之牛奶中,連續服用半年。
外感未清,痰熱,痰濕甚時不宜進食。
(6)蘆筍:蘆筍又名龍須菜。每100克嫩莖含少量蛋白質、脂肪、糖及維生素。藥理研究證實,蘆筍中含有許多藥物成分,如天門冬酰胺、葉酸、硒等。可用於心臟病、高血壓、動脈硬化、心動過速等症。
中醫認為,其性寒,味甘,功能養血平肝,利尿消腫,清熱通經。適用於水腫,咳嗽諸症。
(7)番茄:番茄又名西紅柿。每100克番茄含蛋白質0.6克,脂肪0.2克,糖3.3克,磷22毫克,鐵0.3毫克及多種維生素。由於番茄中含有多量果酸,保護了維生素C,使其在烹調加工過程中損失較少。它還含有維生素P,對治療高血壓有一定作用。此外,番茄中含有一種抗癌、抗衰老的物質——穀胱甘肽。研究發現,隨著人體穀胱甘肽濃度的上升,癌症發病率會明顯下降。穀胱甘肽還可推遲某些細胞衰老。番茄有利尿作用,常吃番茄對腎臟有益。由於番茄所含的糖多半是果糖或葡萄糖,容易消化和吸收,具有營養心肌和保護肝臟的作用。冠心病、心肌炎和肝臟病人多吃些番茄對恢複健康大有益處。臨床實驗證實,番茄紊可以抑製一些細菌和真菌,可用於口腔炎症。熱天還可以將番茄切片熬湯,加入0.5%的食鹽當茶喝,有清熱解署的功效。
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。食湯煮味調,克51耳木白,克51耳木黑用:病壓血高
血痔