貿市場,往廠裡接班去了。
老錢問道:
「等回頭醬香餅在紡織廠內傳開,他們食堂要是推出醬香餅,不會搶小劉的生意吧?」
老張壓低嗓音說道:
「何止是食堂,咱集貿市場好幾個攤主,昨兒個就偷偷開始炒醬了,估計咱這市場內,很快就會出現醬香餅……小劉,你不擔心被人搶生意嗎?」
劉誌才麻利的在餅上刷著醬:
「好生意是搶不走的,越是有人模仿,我的攤位生意就越火爆。」
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醬香餅看似簡單,卻不是誰都能做的,別的不說,光劉誌才用的煤和麵,市裡的個體戶想要敞開了用,成本就會高出許多,再加上專門定製的七芯蜂窩煤爐和超大尺寸的平底鍋,這些都是隱形門檻。
至於醬料更別說,這是前世一點點試出來的配比,還加了蝦粉提鮮,市裡的個體戶越折騰,越能襯托出劉誌才的手藝高。
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