劉誌才拿了幾個包子胚，用擀麵杖擀成燒餅大小的麵餅，試了試烙板的溫度，將這些餅胚整齊的擺了上去。
張建設正在向劉國華請教擺攤的要領，見狀忍不住驚呼一聲：
「哎喲，咱的爐子還能做餡餅吶？」
劉誌才笑著說道：
「所有適合煎和烙的美食，都可以用燒餅爐製作。」
這種鐵板烙的烹飪方式應用非常廣泛，別說麵食了，就連最簡單的土豆，都有好幾種做法。
另外粉條泡軟後放在燒餅爐上煎，同樣能做成外酥裡嫩口感豐富的粉條餅，前世老丈人非常喜歡吃，退休後帶外孫那兩年，每天都要來一盤，最終確診了糖尿病。
如今重新來過，可不能再讓老丈人沉迷高油高糖的食物了，免得又被林醫生點名批評。
張建設圍著爐子看了一會兒，憂患意識又上來了：
「要是燒餅夾菜賣不出名堂，我能改學餡餅嗎？」
劉誌才用鏟刀嫻熟的給豬油渣餡餅翻了個麵：
「燒餅夾菜不行我就教你做餡餅，餡餅不行就土豆絲餅或者肉餅、蔥香餅、醬香餅……隻要買了我家的爐子，技術方麵會售後到底，直到你賺到錢為止。」
爐子不重要，主要是得樹立學技術能賺錢的牌子，這樣等國家出台民辦學校的許可後，就能迅速開設小吃培訓學校，造福一方。
前世劉誌才累計培訓出了兩萬名學員，大多數都依靠自己的雙手買了車子房子，過上了好日子。
這次重生，怎麼也得在兩萬後麵加個零，造福更多的人！
正煎著，郭愛香過來喊張建設回家吃飯，王美蘭給她拿了幾個包子，郭愛香死活不收，劉誌才笑道：
「拿著吧嬸兒，這是發麵做的包子，寓意包你發，可不能不收啊！」
聽到這話，郭愛香收下包子，激動的說道：
「那就借你吉言了，發財了就回村辦謝師宴！」
這兩天郭愛香螞蟻搬家似的將麵粉、醬料、花乾等食材一點點搬到了侯寨娘家，明天早上，兩口子隻要蹬著三輪車把燒餅爐運過去就能開張做生意了。
為了激勵兩口子多宣傳，劉誌才公布了老帶新返錢的策略：
「你們在侯寨記得宣傳一下燒餅爐，每賣出一個爐子，我們就返你們八塊錢，這咋樣？」
郭愛香沒想到還有這種好事兒，當即說道：
「俺哥在侯寨找不到活兒，要是賣得好我就讓他買爐子來學，去三李煤礦那邊擺攤……聽說那些礦工可捨得吃了，豬頭肉成斤的買，誌才你可得好好指點指點他啊。」
劉誌才大手一揮：
「要是去礦上，我不光教他燒餅夾菜，還會教他燒餅夾肉！」
劉國華給張建設拿了一兜子燒餅包裝袋：
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「先拿著用，侯寨應該也有印包裝袋的地方，你可以打聽打聽。」
劉誌才建議道：
「郵電所有印刷作坊，你可以找找胡大海，說不定還能幫忙完成郵電所三產的業績呢，到時候應該能受到關照。」
張建設記下來，跟郭愛香告別離開，回家忙活起了去侯寨的準備工作。
王美蘭把包子從廚房端到院子裡，劉國新洗洗手，拿起一個咬了一大口，讚嘆道：
「哎喲，這包子可真好吃！」
豬油渣的香氣配上捲心菜脆嫩的口感，再加上粉條的軟糯，讓劉國新胃口大開，三口吃了個大包子。
劉誌才端出一盤豬油渣、一盤黃瓜拌洋蔥，擺上蘸料，劉國華拿出一瓶鹿邑大曲，跟劉國新坐在院子裡喝了起來。
孫桂花給地鍋了添了兩塊劈柴，出來吃包子：
「誌才你別忙了，也坐下來喝點兒啊。」
劉誌才將煎好的豬油渣餡餅盛到竹筐裡，笑著拒絕道：
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