第40章 收尾

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【第40章 收尾】

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天邊泛起了一層淡淡的橙紅色。

忙了一夜,十八隻灰鬃狼全部放血、剝皮、拆解完畢。皮子泡在河水裡,肉堆在河灘上,內臟埋進了深坑。

但活兒還沒乾完。

一千多斤肉,雨林裡的溫度高,濕度大,鮮肉放不了多久就會變質。必須儘快運回院子裡,醃製、熏製,才能長期保存。

張祁活動了一下脖子和肩膀,轉身沿著坡道往上走。

回到房子門口,推開房門,走進屋裡。

牆角放著兩個藤筐。一個是之前編的舊筐,用來裝過岩薯和野菜,筐壁上還沾著一些泥土碎屑。另一個是新編的,比舊筐大一圈,編得結實緊密。

張祁彎腰,拎起兩個藤筐,試了試分量。

結實,夠用。

拎著兩個藤筐,走出房子,關好門,沿著坡道往下走。

下坡路走得快,不到十分鐘就回到了河灘邊。

晨光越來越亮,東邊的天際泛起了一層金紅色的霞光。

河麵上的薄霧在晨光中慢慢消散,露出清澈的河水。河灘上的鵝卵石被照得泛著暖紅色的光。

張祁把兩個藤筐放在肉山旁邊,開始往裡麵裝肉。

裝肉也有講究。不能亂塞一氣,要按部位分類裝,回去之後處理起來更方便。

張祁先把兩條後腿裝進一個藤筐裡。後腿肉最大,每隻灰鬃狼的後腿都有二十來斤重,十八隻就是三十六條後腿,加起來七百多斤。

一條一條地碼進藤筐裡,碼得整整齊齊,嚴絲合縫。第一個藤筐裝滿了,大概裝了三百多斤。

然後是前腿和肋排肉。前腿肉少一些,但肉質細嫩,是好肉。肋排肉貼著骨頭,味道香,適合燉湯。

張祁把前腿和肋排肉裝進第二個藤筐裡,同樣碼得整整齊齊。第二個藤筐也裝滿了,大概裝了四百多斤。

兩個藤筐都裝得滿滿當當,加起來七八百斤。

剩下的裡脊肉和零碎肉塊還有三四百斤,堆在河灘上,等著下一趟。

張祁彎腰,一手拎起一個藤筐,試了試分量。

七八百斤的分量,壓在手上有一種沉甸甸的踏實感。張祁深吸一口氣,腰部發力,將兩個藤筐挑了起來。

腳步邁開,沿著坡道往上走。

七八百斤的分量壓在肩膀上,張祁的腳步依然穩當。每一步都踩得實實在在,沒有搖晃,沒有踉蹌。

坡道上的泥土被踩出了深深的腳印。

走了十幾分鐘,回到房子門口。張祁把兩個藤筐放在院子的空地上,直起腰,活動了一下有些發酸的肩膀。

“第一趟。”

彈幕熱鬨起來。

[張祁把肉搬回來了!]

[兩個藤筐,七八百斤!]

[這力氣,我服了!]

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[但還有一半在河灘上呢,還得再跑一趟!]

張祁沒有停歇,轉身沿著坡道往下走。

下坡路走得快,不到十分鐘又回到了河灘邊。

剩下的肉還好好地堆在那裡。裡脊肉、零碎肉塊,還有幾根剔下來的大骨頭,零零散散地鋪在河灘上。

張祁蹲下身,把裡脊肉和零碎肉塊一塊一塊地裝進藤筐裡。

零碎肉塊也不少,都是從骨架上剔下來的邊角料,加起來也有兩三百斤。

張祁把所有的肉都裝進藤筐裡,又把那幾根大骨頭也塞進去,塞得滿滿當當。

最後一個藤筐也裝滿了,大概三百多斤。

張祁彎腰,拎起藤筐,往肩上一扛,邁開步子,沿著坡道往上走。

這一趟比剛才輕一些,張祁走得也快一些。不到十分鐘,就回到了房子門口。

把最後一個藤筐放在院子的空地上,三個藤筐一字排開,裡麵裝滿了灰鬃狼的肉。

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