的碰杯禮儀。
廚師為什麼要戴白色的高帽？
在飯店、餐館裡，每個廚師都戴有一頂白色的高帽。戴上這種帽子，給人一種乾淨衛生的感覺。在炒菜的時候，帽子可以避免廚師的頭發、頭屑掉進菜裡。同時，廚房溫度比較高，因為這種帽子具有較大空間，也可以使廚師不至於太熱。但是，廚師最初戴白色的高帽子並不是從衛生角度考慮的，而僅是作為一種標誌。
在中世紀，希臘戰亂紛起，入侵者見人就殺，唯有修士不殺，因為修道院是神聖不可侵犯的，於是人們紛紛到修道院避難。一次，有幾個名廚逃到修道院，為了安全，他們也換上了道士的黑衣黑帽。廚師與修士同吃同住，每天還為修士燒飯做菜。日子一長，為了區別於真的修士，他們把戴的黑帽改成白色高帽。
戰亂平息後，廚師們都回到了各自的飯店，卻還是喜歡戴白色高帽在廚房裡操作。因為都是名廚，其他地方的廚師也開始仿效，紛紛戴上這種白色的高帽子。久而久之，戴白色高帽子便成了廚師的一種標誌。
關於廚師戴白高帽的由來還有一些十分有趣的故事。據說，二百多年以前，法國有位名廚叫安德範·克萊姆。安德範性格開朗風趣且很幽默，又愛出風頭。一天晚上，他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便模仿著為自己也定製了一頂白色的高帽。之後，他戴著這頂白色高帽，在廚房與大廳間進進出出，果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇，紛紛光顧這間餐館，使餐館的生意越來越興隆。後來，巴黎許多餐館的老板都意識到了白色高帽的吸引力，也為自己的廚師定製同樣的白高帽。久而久之，這白色高帽便成了廚師的一種象征和標誌。
更有趣的是關於這種白帽子的高度，據說有關部門還製訂了戴帽的標準，根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短，分別規定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平——帽子越高，手藝也就越高超。
西服的衣袖上為什麼要釘三顆紐扣？
西服的衣袖下麵沿口都釘有三顆小扣，既可防止衣袖磨損，又能起到很好的裝飾作用。這三顆小扣是如何產生的呢？
據說這種做法是拿破侖創造的。法國熱月革命後，熱月黨人解散國民公會，成立新的政府機構督政府。此時，雖已結束恐怖時期，但政局仍然不穩，歐洲反動勢力組成反法同盟，嚴重威脅法國安全。1796年，督政府派拿破侖遠征意大利。拿破侖率領軍隊進攻意大利，擊敗了奧地利，並侵入埃及，取得了重大勝利。戰爭勝利後，拿破侖舉行了閱兵儀式。當他神氣十足地檢閱作戰部隊時，卻發現了一個不和諧的地方——很多士兵的袖上沾著臟東西。原來在行軍途中，拿破侖的軍隊翻越阿爾卑斯山時，由於山上天氣寒冷，很多士兵感冒了，沒有手帕，他們隻能用袖子來擦鼻涕。拿破侖認為這樣會有損軍威，為了讓士兵改掉這壞習慣，他便讓軍需官在軍裝衣袖沿向上的一麵釘上三顆鉛紐扣。這樣，士兵就不再用衣袖擦鼻涕了。
後來，拿破侖給每個士兵配發了手帕，袖沿上釘扣子就沒有必要了。一個掌管文件的軍官卻從這件事受到啟發，認為把紐扣釘到袖子向下一麵的沿上，可以減輕袖子接觸桌麵的磨損，於是他便把這個想法彙報給拿破侖。拿破侖認為比較實用，同意了這個方案，於是法國軍官的衣袖下麵沿口釘上了三顆紐扣。後來，法國的服裝設計師們把這種形式移用到普通人的上衣上，並沿襲至今。
手機真的容易引起爆炸嗎？
以下是一些媒體警告我們所使用的標題：
手機——燃燒彈
購買氣體？不要觸摸手機！
在理論上，手機接收的是靜電，而任何可產生微小火花的物質，如果靠近可燃的氣體就可能會引起火災。如果你手裡拿著手機去抽取氣體時，在錯誤的時間裡電話鈴聲想起，你可能處於危險中。但沒有任何證據說明手機會引起火災。
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