去，小火慢慢熬，熬到紅油透了
把蒜末薑片擱進去，加了一勺鹽和幾滴醬油，最後把油渣和肉片倒回去翻勻。
一鍋辣醬熬了小半個時辰才出鍋，盛進壇子裡晾涼了，紅油把肉渣和肉片泡著，顏色暗紅透亮。
陸穗安拿了十二個小陶罐，一隻一隻擦乾了擱在灶台邊上排好隊，等辣醬晾涼了往裡裝。
裝罐的時候她讓顧野把肉渣和肉片多擱些，每罐裡都擱了滿滿的料，紅油漫過肉渣，封口的時候油汪汪的，看著就實在。
她在罐蓋上拿炭筆寫了“安記辣醬”四個字，字歪歪扭扭的，但能認出來。
顧野看了一眼那幾個字，嘴角那條線彎了一下又壓回去了。
這批辣醬擱了三天就賣完了
來買的人有的是碼頭幫工，聽趙姓幫工說的；有的是鎮上鋪子的老板娘，聽雜貨鋪那邊說的
還有幾個是專門從李家村那邊走過來的，說是上回買那罐回去給男人嘗了，男人說好，這回一次買了兩罐。
陸穗安坐在灶台邊上的矮凳上，看著那排又空了的架子，把手擱在肚子上，肚子裡動了一下，她輕輕拍了拍。
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顧野把空罐子收進筐裡，端到井台邊上洗了，回來的時候說了一句：“明天再做一批？”
陸穗安點了點頭：“再做一批，這回做十五罐。
給迎客樓的留出來”
顧野把筐擱在灶台底下，把灶台上的火攏了攏。
。子罐空隻一著攥裡手，上凳石的下底樹榴石院後在坐安穗陸，攤了收晚傍天那
。渣肉粒幾著粘地晶晶亮，淨乾倒沒油紅層一有還底罐，看了看去覆來翻子罐把她
下一了動又裡子肚，上子肚在擱手把，眼眯了眯她，眼子嗓到竄路一尖舌從味辣，上尖舌在擱點一了蹭頭指手拿她
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偏西往點一點一頭日的裡子院著看，乾樹的樹榴石著靠，上邊凳石在擱子罐空把她
。的晃晃亮，上子罐空的醬辣裝著等排那口門房灶在照，上篩竹在照，上台井在照
