下午兩點,雲啟店的客流退下去,收銀台前隻剩咖啡機間歇的研磨聲和冰櫃壓縮機低頻的嗡鳴。
老何把倉庫門半掩著,搬了三隻周轉箱出來,當臨時桌子用。便利店沒有會議室,談判就擠在貨架儘頭,旁邊是滿滿一排能量飲料,冷櫃玻璃上還貼著盛和剛送來的促銷貼紙。空調出風口對著周轉箱吹,紙邊被風壓得微微卷起。
「我先把話說透。」老何把補貨單鋪平,「這個端架,一周買斷六千。雲啟店靠著寫字樓,午高峰人群值錢。盛和願意三個月買斷,首月返點。」
江澈臉色沉了沉:「他們首月返點多少?」
老何沒答,隻看林聽晚。
林聽晚把上午那疊小票放到周轉箱上,紙邊被她按得很齊:「何店,盛和條件不用替他們保密。我們今天談野月能給什麼,不是比誰更敢燒錢。」
老何笑了一下:「那我也不繞。你們要繼續占端架,最穩的就是買斷。錢到位,試吃、取貨箱、冷櫃貼,我都配合。」
「六千一周,一家店。」江澈低聲算,「十家就是六萬,三十家十八萬,還不含物料和試吃。」
手機屏幕亮起,周既白轉來財務測算表:若按雲啟店標準複製,第二周渠道費用超過預算紅線;疊加返點,單包毛利轉負。
後麵還有一句:位置費一旦簽成固定成本,後麵每家店都會照著要。
林聽晚看完,把屏幕扣在桌麵上。
老何注意到:「投資人也覺得貴?」
「投資人提醒風險。」林聽晚說,「怎麼談,是我決定。」
唐棠站在她身後,手裡拿著新打印的陳列照片。上午砍掉掃碼路徑後,到一點半支付完成四十六單,單包占七成,組合占三成。數字不算大,卻足夠讓團隊緊張。
江澈把毛利表推近:「林總,要不先簽雲啟店一周?樣板跑出來,再換別的店條件。不給錢,盛和就截走了。」
「用短期銷量換安全感,最容易。」林聽晚翻開表格,「但第一筆買斷簽下去,所有店長都會知道,野月想進店就先付租金。到時候我們賣的是產品,還是租貨架?」
江澈被問住。
老何敲了敲補貨單,指甲在紙張邊緣劃了一道印:「道理我懂。可一個端架隻有這麼大,放你們,別的品牌就放不了。上午賣了四十多單不錯,誰保證明天還有?」
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「沒人保證。」林聽晚把小票一張張攤開,「所以我不買保證,我買結果。」
老何挑眉。
「固定買斷,改成動銷階梯獎勵。」她拿出試點條款,頁腳有合同編號:YY-QD-2026-0358-S1,「雲啟店不做獨家,不做低價破盤,不給固定陳列買斷。我們隻按真實銷量付錢。」
唐棠把照片鋪到旁邊:端架側麵、試吃台、收銀台取貨箱、每兩小時一次的貨架狀態。江澈打開平板,頁麵上是上午新舊路徑的轉化漏鬥。
林聽晚指向第一欄:「第一階梯,日均支付三十單以上,每單一元動銷獎勵,保留端架側麵和收銀取貨箱。第二階梯,日均六十單以上,每單一塊五,追加冷櫃貼和午高峰試吃位。第三階梯,日均一百單以上,給周銷售獎勵封頂,同時承擔一次店員培訓補貼。」
老何盯著紙:「封頂多少?」
「單店單周三千。」林聽晚說,「但必須對應真實動銷,不按陳列天數付。」
老何往後一靠:「那不劃算。位置先給你,賣不動我拿不到錢。」
「賣不動,你第一天就能降級陳列。」林聽晚翻到第二頁,「低於第一階梯,野月隻保留普通貨架;連續兩天低於第一階梯,門店可恢複端架商業售賣。達到階梯,再自動升級。」
「店員人力呢?試吃、取貨、拍照,都是成本。」
「拍照由我們督導每天兩次巡店,店員隻負責正常出庫。」林聽晚點開另一張圖,「路徑調整後,收銀排隊時長從一分四十秒降到一分二十二秒,店員操作從每單四十秒降到十一秒。何店,你要的是門店收益,不是品牌給你畫大餅。」
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