院區賣不動,不一定是產品不行,可能是我們放錯時段。社區店也一樣,早上不如晚上,親子人群更在意配料說明和小杯試吃。把這些拆開,才知道下一批該鋪哪裡。」
唐棠把可執行調整記成清單,發到群裡:三點前確認九家門店;四點前總部下試點倉配單;今晚六點前完成價格牌和陳列SOP;明早八點門店上傳首張陳列照片;每日十二點、十八點、二十二點回傳POS小票截圖和損耗表;陳硯秋負責後台看板,梁舒負責門店巡檢,小滿負責三店內容記錄。
團隊群裡剛才那些感歎號慢慢變成了「收到」。那個想用短期銷量穩住局麵的運營也把話改了:「我去對接倉配,不按一百二十七家備貨,按九家兩天周轉量算,留百分之十五安全庫存。」
采購終於把盛和那份合同合上:「林總,你們這樣做,短期聲量會比對手小。」
「聲量可以補。」林聽晚說,「損耗補不回來。渠道不是貨架數量,是每個貨架能不能在對應場景裡提高效率。我們先證明九家樣板有複製價值,再談全城。」
周既白一直坐在靠窗的位置,隻在采購看向他時開口:「既然是總部試點,就讓證據鏈完整一點。合同編號、倉配單、門店照片和POS小票都歸到同一個項目檔案。以後不管擴張還是複盤,別靠口頭回憶。」
他沒有替林聽晚壓價,也沒有替她擋住盛和,隻把流程上的縫補了一針。林聽晚看了他一眼,把項目檔案名改成「便利店九店試點-YY-CVS-PILOT-0372」。
下午四點十七分,總部試點倉配單出來。單號CVS-DC-0412-09,九家門店各二十四杯,原味、莓果各半。采購在補充協議上簽了字,老周把第一批陳列SOP轉發給店長群,小滿發來一句:「明早我先去醫院店,晚上補社區店。」
唐棠盯著看板刷新,「咦」了一聲。
陳硯秋也在電話裡停住:「華瀾中心和雲穀科技園的預售小票有點怪。複購不是均勻分布,集中在周三、周四,而且同一批企業郵箱用戶反複下單。」
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