大米雖有一定的食療作用,但不宜長期食用粳米而對糙米不聞不問。因為粳米在加工時會損失大量養分,長期食用會導致營養缺乏。
材料 杏仁10粒,大米30克,黃豆50克,清水、白糖或冰糖適量。
做法 1將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;大米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時;杏仁洗淨並略泡。2將浸泡好的黃豆、大米和杏仁一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示杏仁大米豆漿做好。3將打出的豆漿過濾,添加適量白糖或冰糖即可。
貼心提示 杏仁含有毒物質氫氰酸,食用前要浸泡,以減少其含量。
材料 豌豆50克,小米20克,青豆30克,清水、白糖或冰糖適量。
做法 1將青豆、豌豆洗淨後,在清水中浸泡6~8小時;小米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2將浸泡好的食材一起放入豆漿機,加清水煮至豆漿做好。3過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味。
貼心提示 血糖較高者要慎飲此款豆漿。
材料 紅棗5顆,紅豆30克,黃豆50克,清水、白糖或冰糖適量。
做法 1將黃豆、紅豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;紅棗洗乾淨,去核。2將浸泡好的黃豆、紅豆和紅棗一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示紅棗二豆豆漿做好。3將打出的紅棗二豆豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味。
貼心提示 材料中選用的紅棗是大個乾棗,如果棗比較小,可以放到10顆。
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材料 燕麥50克,黃豆50克,清水、白糖或蜂蜜適量。
做法 1將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;燕麥淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2將浸泡好的黃豆同燕麥一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示燕麥豆漿做好。3將打出的燕麥豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖,或等豆漿稍涼後加入蜂蜜即可飲用。
貼心提示 燕麥忌一次吃得太多,否則會造成胃痙攣或胃部脹氣。
材料 玉米渣25克,小米25克,黃豆50克,清水、白糖或冰糖適量。
做法 1將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;玉米渣和小米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2將浸泡好的黃豆、玉米渣和小米一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示玉米小米豆漿做好。3將打出的玉米小米豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味。不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
貼心提示 玉米渣也可以換成新鮮的玉米粒。
材料 黑芝麻20克,花生30克,黃豆50克,清水、蜂蜜適量。
做法 1將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;花生去皮;黑芝麻淘去沙粒。2將浸泡好的黃豆和花生、黑芝麻一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示黑芝麻花生豆漿做好。3將打出的黑芝麻花生豆漿過濾,待稍涼後按個人口味添加適量蜂蜜。
貼心提示 花生中包含的油脂成分具有緩瀉作用,需要較多的膽汁來消化,所以,脾虛便溏、患急性腸炎與痢疾者,均不宜常食這款豆漿。
材料 鮮玉米20克,燕麥30克,黃豆50克,清水、白糖或蜂蜜適量。
做法 1將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;用刀切下鮮玉米粒,清洗乾淨;燕麥淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2將浸泡好的黃豆、燕麥和玉米一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示玉米燕麥豆漿做好。3將打出的玉米燕麥豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖,或等豆漿稍涼後加入蜂蜜即可飲用。
。用食能不對絕,物癌致生產能後黴發米玉 示提心貼
。量適蜜蜂或糖白、水清,克05豆黃,克04麥燕,克01米薏 料材
。用飲可即蜜蜂入加後涼稍漿豆等或,糖白量適加添熱趁味口人個按,濾過漿豆的出打將3。好做漿豆示提機漿豆至煮,間之線位水下上至水清加添,中機漿豆入放麥燕、米薏、豆黃的好泡浸將2。時小2泡浸水清用別分,淨乾洗淘麥燕、米薏;用備軟發至泡,時小8~6泡浸中水清在,後淨乾洗清豆黃將1 法做
。氣脹或攣痙胃成造會了多吃,克04次每人每為量薦推,多太得吃宜不次一麥燕 示提心貼
。量適蜜蜂或糖白、水清,克05豆黃,克03豆豌,克02米薏 料材
。用飲可即蜜蜂入加後涼稍漿豆等或,糖白量適加添熱趁味口人個按,後濾過漿豆豆豌米薏的出打將3。好做漿豆豆豌米薏示提機漿豆至煮,器機動啟,間之線位水下上至水清加添,中體杯的機漿豆入放起一米薏同豆豌、豆黃的好泡浸將2。時小2泡浸水清用,淨乾洗淘米薏;用備軟發至泡,時小8~6泡浸中水清在,後淨乾洗清豆豌、豆黃將1 法做
。漿豆豆豌米薏食多宜不者頻尿、婦孕 示提心貼
。量適蜜蜂或糖白、水清,克05豆黃,克05米小 料材
。用飲可即蜜蜂入加後涼稍漿豆等或,糖白量適加添熱趁味口人個按,後濾過漿豆米小的出打將3。好做漿豆示提機漿豆至煮,間之線位水下上至水清加添,中體杯的機漿豆入放起一米小同豆黃的好泡浸將2。時小2泡浸水清用,淨乾洗淘米小;用備軟發至泡,時小8~6泡浸中水清在,後淨乾洗清豆黃將1 法做
。失流質物養營的層外免以,洗搓力用要不也,多太要不數次洗淘前用食米小 示提心貼
03薯紅 料材