11~12月齡,慢慢加大輔食的量吧

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調料 大豆油適量

做法

1 洗淨去皮的蓮藕切成末。

2 將蓮藕末裝入碗中,放入雞肉泥、糯米粉,攪拌成泥。

3 取盤子,淋上大豆油,抹勻,用手將肉泥擠成丸子,將丸子放入燒開的蒸鍋,蒸10分鐘至丸子熟透,取出即可。

口蘑蒸牛肉

原料 牛肉30克,蘑菇20克,洋蔥20克,雞蛋黃1個,麵包粉少許,洋蔥汁5毫升

做法

1 所有食材洗淨,分別處理後切碎末。

2 蛋黃打散,加入所有切碎的食材、洋蔥汁、麵包粉攪拌均勻,做成圓球狀,放入蒸鍋中,蒸熟即可。

肉末茄泥

茄子有清熱解暑的作用,小孩吃了可以補充營養。

原料 雞肉末40克,茄子50克,上海青少許

調料 大豆油適量

做法

1 洗淨的茄子去皮,切條;洗好的上海青切粒。

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2 把茄子放入燒開的蒸鍋中蒸熟,取出放涼,剁成泥。

3 用油起鍋,倒入雞肉末炒熟。

4 放入上海青、茄子泥翻炒,盛出即可。

魚肉餛飩湯

韭菜是天然良藥,可促進寶寶胃腸道蠕動,還有殺菌消炎的功效,降低傷風感冒的概率。

原料 魚肉泥50克,餛飩皮6張,韭菜末、蔥末各適量,海帶高湯600毫升

做法

1 魚肉泥加韭菜末拌勻成餡料,包入餛飩皮中。

2 鍋中加入高湯煮開後,放入包好的餛飩。

3 煮至餛飩浮起時,撒上蔥末即可。

雞肉玉米粥

原料 白米飯50克,雞胸肉20克,玉米粒20克,海帶高湯適量

做法

1 雞胸肉、玉米粒洗淨,入滾水汆燙,撈出切碎。

2 鍋中放入海帶高湯,大火煮開,再放入雞胸肉、玉米粒和白米飯,熬煮至變軟即可。

海帶山藥蝦粥

原料 白米30克,山藥30克,蝦1隻,蔥花少許,海帶高湯適量

2 鍋中放入白米和高湯熬煮成粥,再加入所有食材煮至熟軟即可。

做法

1 白米洗淨,浸泡1小時;山藥去皮、洗淨,切小塊;蝦去殼,去泥腸、洗淨,切小丁。

蒸豆腐丸子

豆腐含蛋白質、鈣,適當給寶寶喂食有助於寶寶骨骼與牙齒的發育。

原料 豆腐50克,蛋黃1個,蔥末少許

調料 亞麻籽油少許

做法

1 豆腐洗淨,壓成豆腐泥;蛋黃打到碗裡攪拌均勻。

2 豆腐泥加入蛋黃液、蔥末、亞麻籽油拌勻,揉成豆腐丸子。

。可即熟蒸,中鍋蒸入放 3

湯子丸魚槍金

升毫005湯高,許少粉麵,許少花蔥,個1蛋雞,克01泥魚墨,克04肉魚槍金 料原

法做

。丁切後理處別分,淨洗材食有所 1

。狀子丸成揉,勻均拌攪粉麵、泥魚墨、肉魚槍金與黃蛋取,散打蛋 2

。子丸入加,開煮湯高入放中鍋 3

。可即花蔥上撒,後熟煮 4

。育發部腦寶寶於利有,力憶記強增能AHD中其,白蛋高含魚槍金

粥片脆菜蔬

升毫08奶方配,克02菜花白,克02卜蘿胡,克05片米玉 料原

法做

。碎切、淨洗各菜花白和卜蘿胡 1

。用待出撈,軟熟至煮,碎菜花白、碎卜蘿胡入倒,熱燒水清入注中鍋 2

。片米玉、碎菜花白、碎卜蘿胡的好煮入倒,鍋起另 3

。可即軟熟片米玉待,拌攪邊煮邊,奶方配入加 4

飯菜包肉雞

量適油用食,升毫002湯高,升毫51粉澱水,粒5豆豌,克01卜蘿胡,克02飯米,克03菜包,克05肉胸雞 料原

法做

。碎切後理處別分,淨洗材食有所 1

。軟炒卜蘿胡和菜包進放,熱燒油許少放中鍋 2

。可即芡勾粉澱水放後最,軟熟至煮飯米、豆豌、肉雞入放後然,煮熬湯高入倒再 3


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