倒入大米、冬瓜、香菜梗,拌勻。
3 煮約30分鐘至大米熟軟,撒上香菜葉,拌勻,盛出即可。
什錦炒軟飯
孩子食用香菇,能預防因缺乏維生素D而引起的佝僂病。
原料 西紅柿30克,鮮香菇25克,雞肉末20克,軟飯100克,蔥花少許
調料 鹽少許,大豆油適量
做法
1 將洗淨的西紅柿切成丁,洗淨的香菇切小丁塊。
2 用油起鍋,倒入肉末炒變色,放入西紅柿、香菇炒勻。
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3 倒入備好的軟飯炒散,撒上蔥花炒出蔥香味。
4 加入鹽調味,盛出裝在碗中即可。
培根炒軟飯
原料 培根45克,胡蘿卜20克,米飯100克,蔥花少許
調料 鹽少許,生抽2毫升,食用油適量
做法
1 洗淨的胡蘿卜切丁,培根切粒。
2 鍋中注水燒開,放入油、胡蘿卜,煮至食材斷生,撈出。
3 用油起鍋,放入培根、胡蘿卜炒勻,倒入米飯,加生抽、鹽,炒勻,加入蔥花,炒勻,盛出即可。
清蒸紅薯
原料 紅薯150克
做法
1 洗淨去皮的紅薯切滾刀塊,裝入蒸盤中。
。透熟薯紅至,鐘分51約蒸,盤蒸入放,開燒火上鍋蒸 2
。用食可即後涼放微稍待,薯紅的好蒸出取 3
頭饅瓜南
克5母酵,克005粉麵筋低,克002瓜南熟 料原
量適油豆大 料調
法做
。鐘分01約置靜中袋鮮保入放,團麵瓜南成製,水加次數分。狀泥成瓜南至拌瓜南熟入放,窩開板刮用,勻混母酵、粉麵將 1
。坯生頭饅為即,子劑個數成切,形條長成搓團麵瓜南 2
。透熟材食至,鐘分01約蒸火大用再後開燒水,火開打。脹膨、酵發坯生使時小1約置靜,鍋蒸入放,坯生頭饅上擺,油豆大層一上刷,盤蒸取 3
。可即中盤在放,頭饅瓜南的好蒸出取,蓋揭後火關 4
。一之質物要重的育發長生子孩是,鋅的富豐有含中瓜南