【添加功能性輔食，長高益智不生病】
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寶寶在成長過程中需要各種營養素，全麵的營養素對體格的發育、智力的提升等各方麵都有好處。
補鈣
京都排骨
排骨中富含鐵、鋅等微量元素，孩子吃了可以強健筋骨。
原料 排骨350克，蒜片30克，薑片20克，蔥碎20克
調料 五香粉10克，生粉30克，番茄醬30克，鹽、白糖各2克，雞粉3克，水澱粉4毫升，生抽5毫升，陳醋4毫升，胡椒粉、大豆油各適量
做法
1 排骨裝碗，加鹽、生抽，再加入雞粉、胡椒粉、五香粉。
2 倒入蒜片、薑片、蔥碎，攪拌勻，撒上生粉，拌勻，醃漬30分鐘。
3 熱鍋注油，燒至七成熱，倒入排骨炸熟，撈出，瀝乾油分，待用。
4 取一個碗，注水，放入生抽、陳醋、鹽、雞粉，再放入白糖、番茄醬、水澱粉，攪拌勻，製成醬汁。
5 將醬汁倒入鍋中，翻炒加熱。
6 再倒入炸好的排骨，攪拌勻，使排骨裹上醬汁，盛出，擺上裝飾即可。
豆皮炒青菜
原料 豆皮30克，上海青75克
調料 鹽1克，雞粉少許，生抽2毫升，水澱粉2毫升，食用油適量
做法
1 將豆皮、上海青切成小塊。
2 豆皮炸至酥脆，撈出待用。
3 鍋底留油，倒上海青，加鹽、雞粉翻炒，下入豆皮炒勻。
4 淋入少許生抽，翻炒至豆皮鬆軟，倒入水澱粉勾芡，裝盤即可。
鱈魚片
原料 鱈魚150克，雞蛋1個，蔥花適量
調料 醋、生抽、薑汁、食用油、澱粉、水澱粉各適量
做法
1 鱈魚切片，用蛋黃、乾澱粉漿好。
2 油鍋燒熱，下入魚片炸透，撈出。
3 鍋內加清水，倒入薑汁、醋、生抽，放入魚片，用水澱粉勾芡，盛出撒上蔥花。
補鐵
香菇燒豆腐
豆腐含有鐵、鈣等人體必需的多種微量元素，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
原料 豆腐60克，鮮香菇50克
調料 大豆油、鹽、水澱粉各少許
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做法
1 鮮香菇去蒂切片，焯煮片刻，撈出。
2 豆腐切成小方塊，焯煮片刻，撈出。
3 鍋中倒入大豆油燒熱，加入豆腐塊煸炒一會兒。
4 放入香菇片和適量清水、鹽。
5 大火燒5分鐘，用水澱粉勾芡即可。
蝦味雞
原料 蝦70克，淨雞肉100克
調料 鹽2克，食用油、澱粉各適量
做法
1 蝦去殼，去蝦線，剁成碎末，用鹽、料酒醃製片刻。
2 雞肉加鹽醃製片刻，上澱粉，將蝦末抹於雞肉表層。
3 鍋中注油燒熱，放入雞塊炸至兩麵金黃後撈出，切成塊狀即可。
肉末炒芹菜
原料 牛肉100克，芹菜80克，蔥、薑各適量
調料 大豆油、生抽、鹽各適量
做法
1 牛肉剁成末，蔥、薑切成末。
2 芹菜去根、葉，切末，焯水，撈出。
3 鍋置火上，倒入大豆油，放入蔥薑末炒出香味，放入肉末翻炒幾下，加入生抽、鹽炒勻，再加入芹菜炒熟即可。
補鋅
雞肉青菜粥
原料 大米、小白菜各50克，雞肉30克，蔥末、薑末各適量
調料 生抽、鹽、核桃油各適量
做法
1 大米洗淨；雞肉、小白菜分別洗淨，剁成末。
2 鍋內放入適量大米和清水，大火燒沸，改用小火熬煮。
3 油鍋燒熱，放入雞肉末翻炒。
。炒翻鹽、抽生、末薑、末蔥入加 4
。用待，出盛子盤用，刻片炒翻末菜青入放 5
。可即出盛，鐘分01約煮同中粥米入放末肉菜青的好炒將 6
。間時粥煮短縮可，泡浸水清用前鍋入米大
卷肉卜蘿白蒸
。育發腦大進促，力疫免的寶寶強增以可，鋅和C素生維含富卜蘿白
克3末薑，克5末蒜，克05末肉，克051片卜蘿白 料原
升毫5抽生，克5.0鹽 料調
法做
。涼放，分水乾瀝，出撈，軟變至煮，片卜蘿白放，開燒水注中鍋 1
。料餡成製，勻拌，末薑、末蒜、鹽加，抽生上淋，碗裝末肉把 2
。中盤蒸在放，卷肉成製，住定固簽牙用，緊包，料餡上放，片卜蘿取 3
。可即出取，電斷，鐘分51約蒸，鍋蒸電入放盤蒸把 4
冒感
湯卜蘿花銀金
克051卜蘿白，克3花菊，克5花銀金 料原
量適各油用食、鹽 料調
法做
。片切卜蘿白的皮去 1
。鐘分51煮火小，卜蘿白、花菊、花銀金入倒，開燒水注中鍋 2
。可即出盛刻片攪略，油用食入淋，味入材食至，勻均拌攪，鹽許少入放，蓋開揭 3
湯薑白蔥
克02白蔥，克01片薑 料原
許少糖紅 料調
法做
。熱燒水清量適入注中鍋砂 1
。勻拌，白蔥、片薑的好備入倒 2
。鐘分02約煮火小用後開燒，蓋加 3
。可即勻拌攪，糖紅入放 4
粥貝乾肉鴨
。氣元複恢速快寶寶的後病助幫以可道味的甜鮮，酸氨穀含貝乾
，克8貝乾，克02肉鴨 料原
