【第55章 鹹魚燉豆腐】
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賈張氏推開東廂房門的時候，一股濃鬱的鹹香裹著熱騰騰的蒸汽撲麵而來。
是一種更收斂、更深沉的鮮——鹹魚被油煎過之後特有的鹹鮮在湯裡慢慢化開，跟豆腐的嫩滑融為一體，帶著薑片和蔥段熗鍋之後的暖香，在深秋的涼夜裡格外誘人。
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聾老太正坐在炕沿上，懷裡抱著棒梗，小家夥被她用一隻手穩穩地兜著，另一隻手正伸出去夠聾老太衣襟上的扣子。一大媽坐在旁邊，手裡拿著一隻布球在棒梗麵前晃來晃去逗他玩，小家夥的眼睛追著布球轉來轉去，小嘴咧著沒牙地笑。何雨水蹲在炕前，歪著腦袋對棒梗做鬼臉，一會兒鼓腮幫子一會兒擠眼睛，把棒梗逗得咯咯直笑，口水順著下巴流下來，一大媽趕緊用手絹給他擦乾淨。
賈東旭看見他娘進來，從灶台邊快步走過來，伸手接過她肩上挎的布袋。布袋輕飄飄的，幾乎沒有重量。他抬起頭來看了賈張氏一眼，意外道："娘，今天沒帶菜回來？"
賈張氏回應道："是啊，今天飯店沒什麼好菜可以帶。葷菜今天早早就賣完了。就一些素菜，我就沒留了。"
賈東旭把布袋疊好掛回牆上，點了點頭："娘，你們飯店還缺肉呀？今天怎麼連員工餐都是素菜了？"
賈張氏回道："說是最近上麵任務重，重點供重點單位。煤礦那邊優先，鋼廠也排在前頭。咱們國營飯店能分到的肥肉越來越少，就連小李今天早上也隻搶著了一些裡脊肉，好多客人過來都點不到葷菜。"她說著抬頭看了賈東旭一眼，"你們鋼廠最近怎麼樣？我聽說任務好像也重了？"
賈東旭點了點頭："確實重了。最近廠裡機器從早轉到晚沒停過，主任說上麵催得緊，年底前要完成一批指標。中午食堂的飯菜油水也足了不少，聽說是上麵特批的供應。"
易中海在旁邊插話道，“是啊，最近任務重，我聽說鋼廠好像打算擴招了？”
"擴招，那你們豈不是萬人大廠了？"賈張氏想起原劇情裡那個後來幾萬職工的巨型鋼廠對應了一下，有些了然，"那你們廠以後可是四九城數一數二的大單位了。東旭，你可得好好乾，到時候廠子大了，機會也多。"
賈東旭咧嘴笑了一下："那當然，我跟師傅好好學。師傅還說明年讓我加把勁，爭取把二級工考下來。"
易中海點頭道："東旭這話說得對。廠裡要擴招了，到時候技術好的人更吃香。你把你現在的手藝磨紮實了，到明年評級的時候心裡才有底。"他看了賈張氏一眼，語氣又轉向了另一個方向，"不過賈大嫂你也不用操心東旭的事，他這孩子踏實肯乾，我看著心裡有數。倒是你們家這每天起早貪黑的——你上班、淮茹帶孩子做家務，家裡還多了三張嘴吃飯，開銷不小。這幾天又是魚又是肉又是蛋的，你們破費了不少。"
賈張氏聽了這話擺了擺手："易師傅您這話就見外了。魚是我自己釣的，肉是從飯店帶回來的，又沒額外花錢。再說了，大家一起吃飯熱熱鬨鬨的，比我們一家三口自己吃有滋味多了。您跟我們客氣啥？"
易中海搖了搖頭，語氣認真了幾分："賈大嫂，話不是這麼說的。魚雖然是你釣的，可那也是你花時間花力氣弄回來的。肉雖然是你從飯店帶回來的，可那也是你省下來的口糧，不能讓你家一直貼補著大家。"他頓了頓，看了聾老太一眼，又看了秦淮茹一眼，把手裡的杯子放下，"我跟一大媽和老太太商量過了——從下個月開始，我們每月的肉票都給淮茹拿著，另外我這邊每月再出十塊錢，算是補貼你們家的菜錢。大家搭夥吃飯，不能讓你們家吃虧。"
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