【第112章 鐵棒槌】
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暮色從窗格間透進來時,崔硯崇才從淺眠中醒來。他其實隻合眼了不到兩個時辰,但近年辦案養出來的習慣讓他一旦睜開眼,便不會再有半分困意。
他叫醒了在一旁桌子上打瞌睡的薛環。
兩人推門出去時,裴喜君正好從樓上下來。頭發重新梳過,換了一身乾淨的淡青色短襦,氣色比白日裡好了許多。
悅來居的大堂在晚間比白日熱鬨得多。幾盞油燈把廳堂照得通亮,七八張桌子坐了五六桌客人,多是些南來北往的行商與趕路的旅人,嘈雜的說笑聲與碗筷碰撞的聲響混在一處,浮在半空中,帶著一股熱騰騰的煙火氣。
崔硯崇帶著兩人揀了靠窗的一張空桌子坐下。店小二見是他們三個,格外殷勤地湊過來,一邊擦桌子一邊笑:"客官今兒個可算趕巧了,後廚今日新到了一批山貨,有幾樣梁州本地的好菜,別處可吃不著!"
崔硯崇將菜單牌擱在桌上:"那你替我們拿主意,挑幾樣招牌的上來。"
小二眼睛一亮,麻利地報了起來:"好嘞!頭一道,菜豆腐燉臘蹄——這是咱們梁州的看家菜,豆腐是用山泉水點的,嫩得跟脂膏似的,臘蹄是去年冬月醃的,文火煨了兩個時辰,入口即化。第二道,褒河鮮椒魚,用的是漢江裡的白條魚,配本地青花椒,又麻又鮮,保準您吃了還想吃。第三道,核桃饃夾臘肉,核桃是本地的山核桃,拿石臼搗碎了和在麵裡,烤出來外酥裡軟,夾上薄切的臘肉片,一口下去滿嘴香。最後再給您上一壺米酒,也是南鄭老作坊釀的,甘甜不上頭。"
裴喜君聽著便笑了:"小二哥報菜名倒是順溜,像是唱曲兒一樣。"
小二被誇得咧嘴一笑:"客官是打北邊來的吧?頭一回到梁州,這些菜非得嘗一嘗不可!"他說完便一溜煙往後廚去了。
不多時,菜便陸續端了上來。青花大碗裡盛著奶白色的菜豆腐燉臘蹄,湯麵上浮著一層薄薄的油花,臘肉的鹹香與豆腐的清甜交織在一起,熱氣騰騰的,光是聞著便讓人食指大動。鮮椒魚的盤中鋪滿了碧綠的青花椒和紅豔的乾辣椒,魚肉潔白細嫩,被濃鬱的湯汁包裹著,辛香撲鼻。核桃饃切成厚片,外皮烤得金黃酥脆,夾在其中的臘肉片薄得透光,油脂在餘溫中微微融化,潤透了麵餅的每一寸縫隙。
“吃吧。”崔硯崇見薛環眼巴巴地看著自己,隻覺得有些好笑。
薛環正值長身體的時候,這時候早就餓了,聽他發話,迫不及待地夾起一塊核桃饃便咬了一大口,嚼了兩下眼睛都亮了,含含糊糊地說:"這餅好吃!比長安的胡餅香多了!"
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裴喜君替他舀了一碗菜豆腐湯放在手邊,又給他夾了一筷子鮮椒魚,叮囑他慢些吃。崔硯崇慢慢喝著米酒,看著兩人埋頭吃飯的樣子,嘴角浮起一絲極淡的笑意——這倒像是尋常人家該有的模樣。
飯吃到一半,大堂門口忽然傳來一陣腳步聲,一個穿著短褐的年輕人快步走了進來。他目光在大堂裡掃了一圈,徑直朝崔硯崇這桌走來,靠近崔硯崇輕聲說了一句:"崔大人,張參軍讓小的來送一樣東西。"他從懷中取出一張疊得四四方方的紙條,雙手遞了過來。
崔硯崇放下筷子,接過紙條後。
他將紙條慢慢展開。
油燈的光剛好照在紙麵上,墨跡新乾,字跡細密工整,一看便是張敬之的手筆。他目光從上往下掃去,越看眉峰越緊,原本端著酒碗的手緩緩擱回了桌麵。
紙上列了六味藥材。頭三味是他認得的東西——烏頭、鉤吻、雷公藤。此三物皆為劇毒,烏頭入心,鉤吻鎖喉,雷公藤蝕骨,莫說是入藥,便是沾上皮膚都有大害。可後三味卻連他都不大認得。
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