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一遍看完,王桂香主動上前上手實操,轉動爐盤、攤麵糊、打雞蛋、調醬料,一步步照著來。
第一張略有瑕疵,麵糊攤得厚薄不均,第二張就做得像模像樣,餅皮薄脆,香氣四溢。
蘇玉嬌看過後,滿意地點點頭。
“大嫂不錯,可以,就按這個感覺,多練幾遍,火候手感熟了,出攤就不愁。”
“嘿,是你教得好。”王桂香得到蘇老師的誇讚,開心地笑了笑。
各類配菜、原材料,蘇玉嬌建議她們優先去大型食品市場采購。
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像火腿腸、雞柳這類成品,若是市場買不到,那就隻能自家動手加工製作。
聽完這話,幾位嫂子臉上都露出幾分愁色。自家加工要耗不少功夫,費人力也費原料。
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