,輕輕一捏,便裂開一道口子。
剝去薄皮,裡頭的芋肉卻是雪白中透著淡紫,熱騰騰、粉融融,拿手一掰,斷口細得像新蒸出來的栗粉糕。
禾娘先嘗了一口。
入口綿軟,雖不似飴糖那樣直甜,卻自有一股溫厚芋香,越嚼越覺甘。
若蘸上一點細鹽,反將那點甜意襯了出來。
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第一日擺出來,碼頭上的人還有些稀奇。
“這黑乎乎的是什麼?”
“芋頭也能這樣吃?”
“別是外頭焦了,裡頭還是生的罷?”
禾娘也不多辯,隻從爐邊撥出一隻煨得最熟的,當眾掰開。
烏黑的芋皮一脫,白生生的芋肉便露了出來,熱氣裹著淡淡焦香,直往人鼻端鑽。
大冷天裡,那一點白軟的熱意,瞧著便叫人腹中發空。
周大力第一個掏了錢。
他將芋頭捧在手裡,被燙得左右倒騰,剝開皮咬下一大口,嘴裡不住吸氣,卻舍不得吐出來。
好容易咽下去,他才道:“這東西好!熱乎,粉糯,還頂飽!”
腳夫們聽見“頂飽”二字,立刻來了精神。
一文一小個,兩文一大個,一早便能賣去二三十隻。
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