邊,才能吸味。”
唐老用瓷勺舀了一勺。
他把乾絲和湯一起送進嘴裡。
豆腐絲有點嚼勁,但是不硬。
雞湯和火腿的味道都滲進了豆腐絲裡,嚼著有鹹香味。
“好手藝。”
趙總也嘗了一口,咽下去說:
“這湯味道溫和,喝下去胃裡舒服。”
幾個人拿著瓷勺,一勺接一勺的舀,砂鍋裡的湯很快就見了底。
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“唐老,這兩道菜都是我們小李老板切和配的。”
劉姐在旁邊收走砂鍋,遞上濕毛巾。
唐老擦了擦手。
“李老板這刀工,在咱們市做淮揚菜的師傅裡能排到前麵。”
唐老喝了一口大麥茶。
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