【第21章 霜糖紅】
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第二十一章 霜糖紅
雞叫二遍，灶房的燈就亮了。
阿寧頭天晚上把麵稱好了——六斤粗麵，摻了一把粟米麵，老麵肥撕成小塊泡在溫水裡。灶膛的餘溫烘了一夜，盆裡的麵團鼓得老高，濕布頂起來一個包。
"火小點。"
阿寧把麵倒在桌上揉。爹蹲在灶膛前，手裡攥著一把細柴，一根一根往裡添。他燒火跟做木匠活一樣，穩當，火舌貼著鍋底舔，不竄不塌。
娘在旁邊幫著擀劑子。擀麵杖在她手裡不如阿寧順手，擀出來的餅有圓有扁，但厚薄還行。
"阿娘。芝麻撒勻點。"阿寧說。
"知道。"
阿瑞縮在灶房門檻上，棉襖披在肩上沒穿袖子，困得腦袋一點一點。阿寧烙到第三鍋的時候，他"咕咚"腦袋撞在門框上，一激靈醒了。
"姐，我給你燒火！"
"阿瑞，你睡覺去。"
"我不困！"他嘴硬，揉著眼睛爬過來蹲在爹旁邊，一把塞了三根柴進去。火苗子"騰"地竄起來舔了鍋底。
"小火！"阿寧瞪他，"糊了算你的。"
阿瑞趕緊往外抽柴，手被火燎了一下，甩著手"嘶嘶"吸氣。爹看了他一眼，把他手裡的柴接過去，往灶膛裡架了兩根，拍了拍他的腦勺。
沒說話。
天蒙蒙亮的時候，四十七個燒餅全部烙完。頭一鍋最俊，鼓得圓溜溜的，芝麻密匝匝貼了一麵；中間幾鍋差些，有兩個火大了邊上烙出一圈焦殼；最後一鍋麵不太夠，劑子揪得小，出來六個薄餅，比別的小一圈。
阿寧把餅碼進兩個竹籃，底下墊稻草，上頭蓋厚布，再裹一層舊棉絮。芝麻的焦香從棉絮縫裡鑽出來，阿瑞蹲在旁邊使勁吸鼻子。
"給你留了。"阿寧從籃底摸出兩個焦殼餅，"在家看家，菜地翻翻，醋甕攪一攪。"
阿瑞接過去咬了一口，嘎嘣響："姐你放心！"
爹把兩個籃子摞在一起試了試分量，又把厚厚的棉墊子蓋上。拎起來走到院門口。阿寧和娘跟在後頭。
到了村口，爹把籃子遞給娘，站著沒動。
"早去早回，天冷路滑。"
"嗯。"娘接過來挎在胳膊上。
阿寧看了爹一眼。爹的棉襖肘部磨得發亮，風灌進去鼓起來。她沒說話。爹已經轉身了，拖著腿往地裡走，背影在魚肚白的天光裡又高又瘦。
路上碰見了田大嬸。
她挎著籃子，裡頭是幾把乾蘿卜條和三個雞蛋，稻草墊著。看見娘和阿寧，大嗓門老遠就響了：
"喲！溫嫂子！趕集啊？"
"嗯。"娘笑了笑，"你也去？"
"去去去，把這點菜乾賣了換斤鹽。"田大嬸走近了瞅見娘手裡的籃子，棉絮裹得嚴嚴實實還冒熱氣，"這是啥？"
"燒餅。"娘說，"阿寧烙的，去集上賣賣看。"
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"燒餅？"田大嬸瞪圓了眼，"寧丫頭還會烙燒餅？"
"瞎琢磨的。"
田大嬸伸手要掀棉絮，娘拍了她手一下："涼了！"田大嬸嘿嘿笑，縮回手，三個人並排走。
田大嬸嘴不停："年根底下集上熱鬨，我家那口子說今年割半斤肉，要肥肉，煉油。我說你就知道吃，娃的鞋還沒著落呢。他說鞋明年再做，肉今年得吃——你說氣人不氣人？"
娘抿嘴笑："半斤肉也不多。"
"可不是嘛。"田大嬸一拍大腿，"溫嫂子你家今年割肉不？"
娘頓了一下："看賣得咋樣。"
"賣！肯定賣得好！"田大嬸嗓門大得路邊樹上麻雀都飛了，"寧丫頭手巧，醋都做得好，燒餅差不了！"
阿寧跟在後頭低頭走。娘的步子比平時快，鞋踩在霜上咯吱咯吱響。
到了鎮子口，田大嬸往雜貨攤那邊拐，回頭喊："溫嫂子！散集大槐樹底下等，一塊兒回！"
"。哎"
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