【第140章 第140章】
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有好奇打量,有冷眼審視,也有幾個老油條滿臉不在乎。
何雨柱脊背挺得筆直,視線從容地掠過在場眾人。
“諸位師傅,還有各位同誌。”
他的嗓音清亮,透著股不容置疑的自信。
“我是何雨柱。
往後這食堂的大鍋由我來掄。”
語氣平和,卻字字鏗鏘。
“我歲數不大,手藝還得靠各位前輩多提點。”
“咱們擰成一股繩,定要讓工友們吃得舒心,吃得管飽!”
寥寥數語,不卑不亢。
幾位老廚師交換了眼色,默默頷首。
就在這時,後廚大門被推開。
一陣喧鬨聲伴隨著腳步聲湧了進來。
易中海、劉海中、賈東旭這一夥從四合院出來的鉗工和鍛工,剛下夜班,正尋思著來食堂填飽肚子。
他們抬頭,目光瞬間定格。
食堂 站著那個熟悉的年輕人,身旁還陪著一位身穿製服的張科長。
幾人臉上的笑意,像是被凍住了一般,凝固在嘴角。
賈東旭眼珠子差點瞪出來。
他死死拽住易中海的衣角,聲音壓得極低,帶著難以置信的顫音:“師父……那是傻柱?”
“廣播裡說的新主任,不會真是他吧?”
劉海中也懵了。
那雙小眼睛在何雨柱和張科長之間來回掃視,心裡咯噔一下,湧起一股莫名的不安。
張科長對何雨柱的態度,那叫一個恭敬。
這讓習慣了擺架子的他們,感覺有些錯位。
最難受的要數易中海。
眼前這個人,曾經是他手裡捏圓搓扁的“傻柱子”
。
如今搖身一變,成了掌握大家飯碗的主兒。
級別或許不如自己這個一大爺響亮,但實權在手,誰敢小覷?
那股子憋悶感直衝腦門。
易中海下意識想端起長輩的譜,訓斥兩句。
可撞上何雨柱那平靜無波的眼神,到了嘴邊的話硬生生咽了回去。
他清楚得很。
眼前的何雨柱,早就不是南鑼鼓巷95號院裡那個容易上頭的愣頭青了。
何雨柱的目光在他們身上停留了一瞬。
不過是一瞬。
隨即便若無其事地移開,仿佛隻是看到了幾個陌生的工友。
他轉頭看向身邊的員工,語氣依舊溫和:“大夥兒先忙起來。”
接著,他側身對張科長做了個請的手勢:“張科長,咱們去後廚轉轉,熟悉下流程。”
兩人轉身離去,背影挺拔。
留下易中海三人麵麵相覷。
找了個角落坐下,這頓早飯,吃得如同嚼蠟。
耳邊嗡嗡作響,全是其他工人對新任何主任的議論。
“聽說了嗎?才二十出頭!”
“人家可是北京飯店出來的四級大廚!”
“這下咱們食堂有救了,夥食肯定能上去。”
“看著倒是個利索人,不像那些愛擺官威的……”
每一句閒聊,都像細針一樣,紮在易中海等人的心尖上。
賈東旭臉色鐵青,忍不住低聲咒罵了一句:
“真是個瘟神走了什麼狗屎運!”
後廚的動靜沒引起什麼波瀾,何雨柱也沒心思去揣測外頭的閒言碎語。
他把全部精力都砸在了新崗位上。
檢查設備、清點庫存、擬定菜單,這一套流程走下來,老油條們眼裡的輕視早就沒了蹤影,取而代之的是幾分忌憚。
上午十點,廠辦下了死命令。
幾位 專家加上廠裡的一把手,要在大灶之外的 間吃飯。
這活兒不輕鬆。
何雨柱挽起袖子,刀工案板聲響成一片。
煎炒烹炸,火候拿捏得死死的。
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