"那當然！我專門去那家批發店挑的，老板說這批是今早剛到的。"
萩原研二在吧台前坐下，看了看操作台上排開的材料，又看了一眼牆邊那台嶄新的刨冰機，"連刨冰機都到了？動作真快。"
"昨天到的，今天開箱。"
降穀零打開那台機器的透明頂蓋檢查了一下刀片的位置，又合上，"先試芒果慕斯和浮雲卷，再做刨冰。"
"所以是先做複雜的，再做簡單的？"
"複雜的需要時間冷藏。刨冰現做就行。"
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櫻井空把消化餅乾碎和融化的黃油混合均勻，壓進慕斯圈底部，用刮刀抹平表麵，放進冷藏櫃裡定型，"二十分鐘，先做浮雲卷。"
萩原研二把椅子轉了個方向，正對著操作台，手肘撐在吧台上，下巴擱在交疊的手背上，擺好了觀看的姿勢。
降穀零已經係好圍裙，把芒果去皮切塊，分出一半放進攪拌機裡打成泥，另一半切成薄片備用。櫻井空站在他旁邊，開始分離蛋白和蛋黃。
兩個人沒有多餘的對話，但操作的節奏似乎提前合過拍——
降穀零轉身拿細砂糖的時候，櫻井空已經順手把攪拌碗推到了他手邊；
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