時候,院裡的石桌上積了薄薄一層白。
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等到積雪沒過台階,將廚房的門推得吱呀作響時,秦懷仁忽然停下了手。
他盯著案板上那團剛調好的餡料,眼神變了,“原來如此……”
他一直覺得餡料不是荷花酥的關鍵,師傅秦毅做過太多種餡料的荷花酥,但無論是哪一種,都特別好吃,以至於他下意識地認為,荷花酥的魂在形,在刀功,在炸製,餡料不過是陪襯。
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