第13章 你說得沒錯,的確是人間美味

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“走吧。”孟杳收了手機,先邁進去了。

許卿跟在後麵,踩到門檻的時候還往地上瞅了一眼,用鞋尖碰了碰,確認地麵是乾的,這才進去。

徐輝正蹲在角落掃地,聽見動靜抬頭。

兩個姑娘。

一個穿白色連衣裙,馬尾利落,皮膚白得發光,走路的時候帶著股子不緊不慢的勁頭。

另一個短發牛仔外套,個子矮一些,手裡捏著副墨鏡,四下掃量的架勢,跟來視察的似的。

徐輝愣了一瞬,隨即站了起來。

穿白裙子那個,他沒見過,但那張臉……跟廠裡貼的那張全家福上某個人有幾分相似。

再一看氣質,開的那輛車,寶馬X5。

副廠長的閨女。

廠裡傳過,孟副廠長有個女兒,十七八歲,雖然沒在廠區見過真人,但這種排麵,不用猜。

徐輝趕緊拍了拍手上的灰,把肩上的抹布扯下來攥在手裡,走上前。

“二位吃點什麼?現在有鹵肉麵、鮮蝦蒸餃,還有……”他頓了一下,想起今天林舟說要試新菜,“蛋炒飯,揚州炒飯。”

孟杳看了他一眼。不認識。

但那身藍色工裝她太熟了,從小到大在廠區進進出出,閉著眼都能認出來。

“都來一份吧。”

“好嘞!”徐輝應得乾脆,轉身快步走到點餐窗口,探進半個身子。

“林老板!一碗鹵肉麵,一籠蝦餃,一份揚州炒飯!”

裡頭傳來一聲應答。

孟杳領著許卿挑了張靠窗的桌子坐下,桌麵擦過了,但木頭本身坑坑窪窪的,摸著粗糙。

許卿拉了把椅子,坐下之前先用手背碰了碰椅麵,確認沒有水漬。

“所以你爸專門從這家店打包回去給你吃的?”

“嗯。”

“沙縣小吃。”

“嗯。”

許卿沒再說話,但嘴角那點不以為然,藏都藏不住。

後廚那邊,林舟正往鍋裡下麵。

徐輝報完單,又補了一句:“林老板,外頭那倆姑娘,其中一個好像是孟副廠長的閨女。”

林舟手上沒停,頭也沒回。

“哦。”

就一個字。

徐輝等了兩秒,發現沒有下文了,訕訕退了出去。

灶台上蒸汽翻湧,林舟把麵條撈進碗裡,一勺鹵汁澆下去,碼肉、擺蛋,動作跟前幾天沒任何區別。

副廠長的女兒也好,普通工人也罷,麵是同一碗麵,不多一片肉,也不少一勺湯。

另一口鍋裡,油溫已經到了。

揚州炒飯是今天頭一回正式出。

昨晚練到淩晨兩點,試了七八鍋,終於把火候和顛鍋的節奏磨順了。

秈米飯是早上蒸好晾涼的,顆粒分明。

雞蛋打散,熱油下鍋,蛋液剛凝到半熟,米飯倒進去翻炒。

鍋鏟碰鐵鍋的脆響連成一片,米粒在鍋裡跳,每一顆都裹上了一層金黃的蛋衣。

蝦仁、火腿丁、青豆、胡蘿卜丁、香菇丁,五樣配料分批下鍋,大火顛了三下。

一股混合著蛋香和蝦鮮的熱氣從鍋裡躥起來,順著窗口往外飄。

坐在桌邊的許卿鼻子動了一下。

這味道……

她扭頭往點餐窗口看了一眼。

透過那個小小的窗口,能看見裡麵那個年輕人的側臉。

二十出頭,下頜線條利落,額頭上沁著一層薄汗,袖子擼到手肘以上,前臂的肌肉線條隨著顛鍋的動作繃緊又鬆開。

許卿的視線多留了兩秒。

“還挺年輕的。”她小聲衝孟杳努了努嘴,“你爸說的大廚,就這個?”

“嗯,我也沒想到。”

孟杳也在看。

昨晚她爸的原話是手藝驚人的年輕人,她以為怎麼著也得是個三十多歲的老師傅,滿頭油煙熏黃了頭發那種。

結果是個跟她差不多大的年輕人,五官端正,雖說圍著圍裙在灶台前忙活,但架不住底子好,越看越順眼。

林舟這時候抬了下頭。

隔著窗口,跟兩個姑娘的視線撞了個正著。

他看了一眼,收回去了,繼續顛鍋。

許卿愣了一下,扭頭看孟杳。

孟杳也愣了一下。

兩人對視。

不是,就看一眼?

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