擺手:“鹵製和粗加工我行,炒灶還差火候。”
“那就練。”林舟站起來,把杯裡剩的水倒進水池。
“從明天開始,你跟我學炒灶。王雪學藥膳配料的精細活。兩條腿走路,半年之內出來。”
楊通的手在膝蓋上攥了一下,站直了,點頭。
周三一早,林舟把後廚的活交代完,鑰匙丟給楊通。
“散客單照常跑,新菜不準上,遇事打電話。”
林舟把圍裙解下來掛牆上,林燁靠在傳菜口門框上,胳膊抱在胸前,表情微妙。
“每周三,雷打不動。”
林舟沒搭理他,拿外套往肩上一搭。
林燁的嘴角往上歪了歪,聲音掐著不高不低的調,後廚裡楊通和王雪都聽得見。
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